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越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

ふぐのから揚げと味噌汁

2015-05-22 16:21:49 | 食・レシピ

平成27年5月19日撮影

↑ ふぐのから揚げと、たまねぎリング。鶏肉みたいでおいしいです。

揚げ方と、衣の味付けがポイントでしょうね

 

↑ ふぐのと筍の味噌汁、タラよりも身が細かく感じます。岩魚よりも鮎みたいな・・・

どちらも我が家の夕食の一品


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