3.28夜桜ディナーコンサート

桜がまた咲いていないのですが、
IVは春満開！！




夜桜まつりを開催しました



出演は人気ギターデュオ
「いちむじん」



「いちむじん」さんは例年ひな祭りに
コンサートを行なっていただいているのですが、
今年はスケジュールの都合で夜桜まつりに登場です。






息の合った素晴らしい演奏は
毎年毎年磨きがかかるようで、
皆様を「いちむじん」ワールドに引き込みます。






ホールもこの日は大忙し






ポップコーンも提供しました





コンサート後も恒例の「輪投げ」「射的」で
大盛り上がり！！



今年度のイベントはこれで終了となります。
ありがとうございました。
来年度も皆様と共に素敵なイベントを
作っていきたいと思っております。
ぜひご助言、ご提案をお願いいたします。


来年度のイベントは
4月1日よりアフタヌーンコンサートから
スタートします。

よろしくお願いします。

ありがとうございました。


　　　　　　　　　佐藤

お花見？弁当

　夜桜イベントです！！

今年は、例年よりも寒く、お庭のしだれ桜の開花はまだのようですが、

梅がキレイに咲いてくれています。

気分は春～♪

お花見弁当です。



中は、こんな感じです。




お弁当を持って、出かけたくなるような気分になるよう

思いをこめて厨房スタッフみんなで作りました。

少しでも春を味わっていただけていれば嬉しいです。

ひなまつり

　3月2日ディナー、インディペンデンスでは1日早い雛祭りを行いました。

ダイニングには、オーナー様から頂いた素敵な雛人形が飾られ、

お食事は1品づつ、ゆっくりと召し上がっていただきました。



　　　　　　　　　●メニュー●

　　　白酒

　　　蕪の射込み蒸し
　　
　　　白扇揚げ
　　　　～車海老、白身魚、ふきのとう、たらの芽、芽きゃべつ～
　
　　　ひな寿司
　
　　　蛤と菜の花のお吸い物

　　　季節の和菓子




今年は例年より寒いですが、春らしい食材で

少しでも春を感じていただけていれば嬉しいです。