築地仕入れ日変更しました！

皆様には既に告知しましたが、本日より築地仕入れ日が火曜日に変更となりました。
その為、本日のご夕食では、築地直送のお刺身をご提供しました



●メニュー●
白米
切干大根煮
築地直送のお刺身“めじマグロ”
野菜のかす汁
焼き鳥二種盛
香の物
梨

ちなみに、めじマグロの「めじ」というのはマグロ類の魚の幼魚に対して使われるそうです。
まぐろの肉は、タンパク質が豊富で、血合肉やビタミン、鉄、タウリンも多く含まれています。

築地直送のお刺身の味を今後もお楽しみ下さい！