白菜

今朝、起きてすぐ外を見ると‘さっきまで降ってた’みたいな路面の濡れ方でした。

は上がっているけれどもお散歩はお預け。真っ白な一徹クンがドロドロになってしまいますから...。

昨夜、寝る前に見た天気予報も朝になるとマークが出たりして、エライ変わりよう。

でもやっぱり、直島に帰るのは明日にしよう。今日はの～んびりしたい気分です...


の機嫌はどんどん良くなって、お昼頃は日差しが燦燦と部屋の中にまで入って来ます。

この人はゴキゲンで、いつものように‘青クン’を咥えて私を誘いに来ました。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まいにちやっても　あきないでちよー

家の中でもしっかり遊んで運動したらお腹が空きますよね。そういう時は...
　
私が座ってるすぐ下に来て「何かちょうだい」オーラをひたすら放ちます


天気のいい休日は「何んかしなきゃ」と思うのですが、今日は風が強かったし洗濯も布団干しもやったばっかりなので、本当にゴーロゴロと過ごしてしまいました

せっかくの‘怪傑えみちゃんねる’も半分以上寝てしまって見ていない... 勿体ない...


夕方も近くなった頃、無性に「白菜が食べたい」と思い、一徹の‘フロントライン’を買いに愛犬へ行った帰り、近くのスーパーで白菜の半切りを買って帰りました。

自己流ではありますが、白菜を鶏ひき肉と和風のお出汁でクタクタになるまで炊いて、とろみをつけたのが大好きです
　
鶏団子は葱と生姜をたっぷり入れて塩コショウ・酒で下味をつけ、軽く片栗粉を混ぜてまとめておきます。

先に入れておいた白菜の芯が透き通るくらいになったら、鶏団子をスプーン２本で適当な大きさに丸め、ポトンポトンとお鍋の中に入れてゆっくり煮込みます。

出来上がったら器によそい、とんがらしをたーっぷりかけて（かけ過ぎ）熱々をいただきます

生姜ととんがらしで体はポッカポカ... 大汗かいて、窓を開けたほどです


私は一徹クンが家の中を自由にどこでも動けるようにしていますが、玄関とキッチンの出入口だけフェンスをつけています。

玄関は通路に飛び出さないため、キッチンは狭いながらも結構動きまわるので踏んづけて怪我をさせないためです。

私がキッチンにいる時はこうやってずーっと見てるか寝てるかしています


さぁて、明日は直島へ帰って‘はな’のグルーミングです。
抵抗せず、いい子でやらせてくれるかなぁ～　ガンバリまっす

それではなさい...。







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