オカラ堆肥その後

1月13日、仕込んでから４日目、最初の切り替えしです。



シートを取り除くとうっすらと雪が降ったようです。



切り返すと湯気が上がります、70℃近くありました。

1月19日、10日目、3回目の切り替えしです。



切り返すと湯気がでます、塊があるので細かくし、発酵の進み具合のむらをなくすため
丁寧に混ぜます。
3週間くらいで発酵が全体に行きわたるのではと思います。

畑の仕事始め

久しぶりの投稿となりましたが、今年もよろしくお願いします。





落葉堆肥をたっぷり撒き、機械で鋤きこみ土づくりのスタートです。
昨日までに、空いているところ全てを耕し終えた。
堆肥床は空になり、いただいた落葉と米ぬかを新たに投入出来ます。





オカラ3袋（約100㎏）と米ぬかを、剪定枝のチップ（昨冬剪定したブルーベリー）と丁寧に混ぜ、シートを掛けました。
オカラ堆肥作りの第二段、発酵熱が出るので、切り返しと、その後の乾燥がポイント。

東京に雪？

12月、今頃の雪の経験はありません。



丹波黒豆を獲りいれしました。虫にやられ、遅れての収獲です。
小さな箱に入れて、乾燥、選別したら数ええる程だと思います。
さすが、丹波の黒豆は、害虫も好む王様、貴重です。



寒冷紗のトンネルは雪でつぶれるのでネットを外しました・
野良坊菜です。

里山の落葉

昨日は里山の活動日、葉は殆んど落ちています。
今年は落葉が早かったようです。
好天に恵まれ、額に汗して下草刈り、落葉集め、
作業の後は参鶏湯風スープをいただきました。
初メニューでしたが、ショウガが効いて良い味、温まりました。

麦踏

昨日、麦踏をしました。
収穫が終わったヶ所に随時麦を蒔いています。
一部鳥に食べられているので、播種後に寒冷紗をベタ掛けしています。
今蒔いているのは緑肥にするつもりです。