メキシコ料理の「チキン・ケサディア」というものを食べました。
料理の先生は、アメリカ人のアレックスさんです。↓
ピザとお好み焼きの平均値（足して２で割った？）といったところでしょうか？
突然ですが、ここで「クッキングコーナー」！
まず、トルティアという薄いピサ用の皮を両面焼きます。
並行して玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を炒めます。調味料は、塩、コショウ、おろしニンニクでした。
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