いし源ブログ

定食居酒屋

学習ボランティア

2007年09月18日 | Weblog
今日は小学校で町探検があったので
ボランティアに行ってきました!
久しぶりのボランティアでした!
色々なところを訪ね質問をしたりしました!
久しぶりに子供の目線でものを見ることが出来ました(^-^)/
うちの子に「何できたのぉ~」と言われましたが顔は嬉しそうでしたo(^-^)o
ボランティアは学校の活動が分かったり先生や保護者の方と交流がもてるのでとてもいいことだと思います(^-^)/
時間がある時はできるだけ参加したいと思います!

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今日の夕飯

2007年09月17日 | Weblog
今日の夕飯はコケ汁(きのこ汁)でした!
きのこを頂いたのでお汁を作りました♪
きのこ汁は一緒に煮る野菜が沢山入るので
美味しいですよねぇ~
大根、人参、なす、油揚げ、豆腐、ネギなどそして
味噌と醤油で味つけし最後に油を入れて出来上がりです!
実りの秋ですねぇ~新米が早くたべたぁ~いo(^-^)o

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改装前・改装後

2007年09月15日 | いし源の話

改装前です


改装後です

こんな感じになりました
お客さんの声としては・・・
「どっかの料理やにきてるみたいだ!」
「なんだか顔が見えなくて寂しい!」
「威圧感がある」
などなど色々な意見が出ています
人それぞれ感じ方は違いますので・・・
そうやってお客さんと会話も弾み嬉しく思います
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店内改装

2007年09月15日 | Weblog
いし源の店内です!
だいぶ落ち着いた感じになりました(^-^)/
是非いらして下さい!
携帯ムービーで撮ってみましたo(^-^)o

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今日の夕飯

2007年09月14日 | Weblog
今日の夕飯は定番おでんです!
他におかずを作らなくていいのでらくちんです(^-^)/


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小島よしおさん

2007年09月14日 | Weblog
最近小島よしおさん(お笑い)をテレビで良く見ます
「そんなの関係ない・そんなの関係ない・そんなの関係ない・ハイ・オッパッピー」
子供達に大人気です
学校でも流行っているそうです
「武勇伝」「欧米か」そして「そんなの関係ない」と
何がブレイクするか分からないですね
子供達は小島よしおさんがテレビに出ると大喜び
と言いつつ私も喜んでいま~す


店の改装が終わりました
後は戸の取り付けして終わりになります
大変ご迷惑を掛けましたが明日からランチの営業を再開します
戸の方は来週末には入る予定です
だいぶ雰囲気が違うので是非いらして下さい
人目を気にしないでゆっくりとくつろげる空間になりました
お忍びも大歓迎で~す
お待ちしています
料理の料金は今まで通りですので安心していらして下さい

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洗濯機の掃除

2007年09月13日 | Weblog
今週はお店が工事中の為ランチを休んでいるので
お掃除に燃えていますo(^-^)o
今日は洗濯機の掃除をしました!
用意しるもの♪
1・歯ブラシ
2・酢
3・雑巾
たったこれだけです(^-^)/
洗濯機に水を張り酢を1カップ入れて5分ほど回し浸けておきます!
その間に洗濯機のふたや洗濯曹の上の汚れを歯ブラシで落とし雑巾で拭き取ります!
洗濯機は標準コースで1回します!
これだけです!
ものすごくキレイになりました(*^-^)b
酢は体に優しく環境にも優しくので安心して使えますね('-^*)/
是非お試し下さい!

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深夜2時

2007年09月12日 | いし源の話
昨日は(今日か?)久々に深夜のお客さんでした
同業者の方ですが2時まで一緒に飲んでいました
さすがに2時を過ぎると代行もなくなるので・・・
飲んでる時は楽しいですが、朝が辛い
ホント起きれない・・・
携帯電話を何度止めたことか
そして子供達を起こして笑顔で送り出すように心がけています
なるべく怒らないようにしています
朝から怒ると心配になるから・・・
なかなか笑顔も前の日のアルコールが残っていると
辛い時もありますが・・・
昨日は昨日、今日は今日ですよね
気持ちよく送り出してあげましょう

今日も店の工事をしています
この分で行くと今週中は無理かも・・・
今日は柱のペンキ塗りをしています。
前からある柱に色を合わせるんですって・・・
細かいところまで丁寧に・・・まさに職人技
と言うことでもうしばらく完成までお待ち下さい
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今日の夕飯

2007年09月11日 | Weblog
今日の夕飯はキャベツの煮浸しです!
フライパンで作ります!
材料♪
1、キャベツ
2、油揚げ
3、しめじ
味つけは砂糖と醤油のみです!
目安は1:2です!(お好みで調節して下さい)
フライパンで蒸し煮すると短時間で出来ます(^-^)/

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秋刀魚の塩焼き

2007年09月11日 | おすすめメニュー
オススメメニュー
秋刀魚の塩焼きです
今が旬の秋刀魚です
遠赤外線でふっくらと焼き上げます
脂ののった秋刀魚是非食べに来て下さい
今の季節だと冷酒や生ビールに良く合います
サンマ焼き定食も出来ますお気軽にどーぞ
お待ちしていま~す
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あんきも

2007年09月10日 | おすすめメニュー
オススメメニュー
あんきもです
鮟鱇の季節がやってきました
お酒のおつまみにピッタリです
もみじおろしにポン酢をたっぷりとかけて・・・
是非いし源のあんきもを食べに来て下さい

いし源店内工事中でランチを休ませて頂いています
今週中には完成予定です
ランチの再会までもう少しお待ち下さい

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栃尾地区小学生相撲大会

2007年09月09日 | 栃尾のイベント
今日は栃尾地区すもう大会です
各町内ごとに練習をして参加します
うちの町内は子供が少ないため残念ながら参加はしません
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今日の夕飯

2007年09月08日 | Weblog
豚キムチ炒めです!
にんにくが入った料理は週末にします!
臭いから・・・
これでも気を使っているんですよぉ~
気になる時は朝りんごを食べます!
臭いが消えるから・・・


そう言えばこの間、魚焼きグリル重曹を入れて水に着けておいたら
汚れが落ち臭いも落ちていましたo(^-^)o
感激しました!

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新しい畳の香り

2007年09月08日 | いし源の話
店内工事中のため、今朝早く大工さんや畳屋さんが来ました
店もだいぶ変わって来ました
今日の大きな変化は畳が新しくなったことです
店内は新しい畳の香りが広がっています
新しい木もドンドン増えて来たので木の香りもします
と言っても未だ完成はしていません
来週中には完成の予定です


ジェリー・イエンさんがテレビ来日生出演中なので
この辺で・・・
台湾ドラマ「ザ・ホスピタル」
カッコィー
あの笑顔ステキ

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季節限定メニュー

2007年09月07日 | Weblog
10月から鍋料理が始まります!
今日は一足早く鍋料理の予約があり、寄せ鍋やキムチ鍋が出ました(^-^)/
久しぶりの鍋の香り、「暑いけどアツアツの鍋うまそ~♪」涎が出そうでした!
是非食べに来て下さい!
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