今日の夕飯は「ゴーヤのマヨ味噌炒め」です!
ゴーヤは縦半分に切り種を取ります。
薄くスライスして塩をふります。
それを水にさらし沸騰したお湯の中に30秒いれ
あげて冷水に入れ水をきります。
フライパンにマヨネーズを入れ
そのなかにゴーヤを入れ炒め味噌で出来上がりです♪
夏はやっぱりこれですよo(^-^)o
ゴーヤは縦半分に切り種を取ります。
薄くスライスして塩をふります。
それを水にさらし沸騰したお湯の中に30秒いれ
あげて冷水に入れ水をきります。
フライパンにマヨネーズを入れ
そのなかにゴーヤを入れ炒め味噌で出来上がりです♪
夏はやっぱりこれですよo(^-^)o