タチウオ簡単レシピ(入舟屋形部お勧め)

こないだ好調だったタチウオの簡単レシピ！

味付けめんどいなぁって人にはうってつけ！
「タチウオの蒲焼き風」

①まずはタチウオを三枚におろす。
３枚におろしたタチウオを適当に切る。
(ちなみに魚が長いのでご家庭では手順逆にしてもいいですよ。ぶつ切り→三枚おろし)



②フライパンに油をしいて食べる分だけ素焼き(味付けなし)にする


③先程焼き貯めたモノをフライパンに戻して、まとめてタレ(市販品)をかけて焼きからめる。
ちなみにタレはこんなものを用意しました。

今回は右の焼き鳥のタレ。


④盛りつけ。完成♪



タレのからめ方は、フライパン汚したくない人は
タレかけて軽くレンチンでもいいよ。