ワタクシの最近のマイブームは、日清の冷凍食品の”台湾まぜそば”です…⁉︎(198円)
ワタクシは25年前ぐらいに、仕事で台湾の台北へ5回(延べ50日間)行ったことがあるんですが、当時は、あまり台湾料理を美味しいと思ったことがありませんでした…⁉︎😅
昼はファミレスの”すかいらーく”だったり、夜は居酒屋の和食だったり、ビザハットのピッツァを食べていました…⁉︎😵
現地の食堂で、マァマァ美味かったのは、担仔麺(タンツーメン)ぐらいかなぁ…⁉︎😄
そんなワケで、本場の”台湾まぜそば”は食べたことが無いのですが、この冷凍食品の台湾まぜそばは、”名古屋発”って書かれてあるので、本場の台湾料理には無い料理なのかな…⁉︎😅
名古屋名物のピリ辛の”台湾ラーメン”の類かもしれませんが、この台湾まぜそばは、全然辛くはありませんし、生卵の黄身を混ぜると魚粉のうま味と玉子がマイルドになって、和食と中華とイタリアン(カルボナーラ風？)のハイブリッドなちょっと不思議な味かも…⁉︎😵
ワタクシ、週に2〜3回は食べるほどハマっておりまして、冷凍庫に必ずストックしています…。
マァ騙されたと思って、是非、ご賞味あれ…⁉︎😅
名古屋のソウルフードと言われている”台湾ラーメン”も食べたこと無いんだけど、年末の”孤独のグルメ”を見ていたら、台湾ラーメンを無性に食べたくなりました…⁉︎😆
ピリ辛ニンニク炒飯も美味そうやな…⁉︎😅
超辛そうだけど、一度は食べて見たい…！😱
今日のお弁当(豚肉の生姜焼き、鮭の西京焼き、玉子焼き、野沢菜、梅干し)
