犬小屋の中へ

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台湾屋台料理を巡る (2)

2006-01-17 00:18:18 | 台湾料理
こんばんは。駅でフリーペーパー「R25」を手に入れて、電車の中で読もうとすると...向かいの席の人も読んでいて妙な恥ずかしさ&嫌悪感を覚える...そんなご経験はないでしょうか。 前回に引き続き、主な台湾の屋台料理をご紹介していきます。 魚丸湯(魚のつみれ入りスープ) 台湾のお台場とも言われる港町「淡水」で食べました。魚のつみれがもちもちとして美味しい。つみれの中にも具が入っているものも。日本の . . . 本文を読む