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漬け込みウイスキー(失敗談)

2021年12月06日 08時00分00秒 | エクステリア:俵木

こんにちは。エクステリア:俵木です。

漬け込みウイスキーというものを作ってみました。

何気なしにウイスキーのことを調べていたら、
アサヒのサイトで漬け込みウイスキーの作り方が紹介されていて、
ちょうど飲んでいるウイスキーが残り少なくなってきていたので、試しみ作ってみることに。

作るのはみかんを使用したものです。
材料として、ウイスキー・みかん・砂糖、を用意します。

レシピだとレモンも使用していたのですが、無かったのでレモン無しで作ります。

みかんの皮を剥きます。

切って容器に入れます。

砂糖を入れます。

ウイスキーを入れて完成です。

あとは数日浸け置きます。

で、結果的にはタイトルの通り失敗してしまいました。
1週間くらいおいて開けてみたら、ちょっと悪い臭いが。
レシピだと漬け込みの目安が3日とあるので、みかんが悪い方向に行ってしまったのでしょうか。
楽しみにしていただけに残念です。

気が向いたらリベンジしてみようかと思います。

参考にしたレシピ
アサヒ公式サイト


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