上越スチール販売㈱スタッフブログ

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【麺みなみ】唐揚ラーメン 大盛り【食べログjsh】新潟県上越グルメ

2023年12月27日 08時00分00秒 | 技術:小川(喜)

OA事業 小川です

■麺みなみ
@men.minami
新潟県 妙高市大字小出雲2091-1
定休日 火曜日
営業時間 11:00~15:00
   Lo 14:30
     17:00~21:00
   Lo 20:30
電話番号 0255-72-3773

■お食事 撮影当時
唐揚ラーメン  1,100円
大盛り  100円


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麺みなみに凄いラーメンがあるらしい
そんな巷の噂を聞いて訪問
入店するとログハウスな雰囲気
ラーメン屋さんで珍しいと思いながら

店員さんに笑顔で向かい入れられ
席に着席
う~~ん
何が凄いラーメンなのか

メニューと睨めッとすることしばし
ん これかな?
ニンニクラーメン! いやコッチか?
ベトコンラーメン

う~~ん
ん?
海賊ラーメン!麺1.5玉、海鮮たっぷり!
魅力的なメニューだらけだ

これは、なかなか選べないぞ
ハイ、そんなときは店員さんにお勧めを聞くべし
店員『一押しは、唐揚ラーメン!』
おっ盲点でした、それお願いします

店員『大盛りね』
はい、私が言わなくても分かっています!
YouTubeで、私が大盛りを食べるの
把握してくださってました🥳

ラーメンが来るまで店内を眺めます
おっ おおおおお 
あれは、お宝なんじゃなかろうか!
上の窓にスターウォーズの珍品が

えぇーー羨ましい
世代的にドンピシャなんですよね
ロードオブザリングのポスターも!
良いなぁ~と思っていたら・・


着丼
■唐揚ラーメン 大盛り
おいおいおい
唐揚がチューリップですよ!

骨付き唐揚が3本ドンブリから
飛び出てる!
これが飛び出る3Dラーメンなのか!
そして骨付きに何か意味があるのか?

ちょっと聞いてみると
『骨があったほうが出汁が出て旨い!』
なるほど! 確かにそうかも
唐揚が気になるが

まずはスープから
ゴキュゴキュ
う~~ん 良いぞぉ~
どんどん飲める

そして北海道産小麦の自家製麺
ずず~~ずず~~
ツルツル口に入っていくぅぅ
噛めば、モチモチのオリジナル麺

上にのっている、もやしは
もやし炒め!
シャキシャキとツルツルモチモチの
最高のコンビネーション食感

うんまいよねぇ~!
そしてついに唐揚の出番です
今時珍しい、手間のかかるチューリップ型
では、ガブリ

うっほぉ~~ うんうんうん
ご飯が進む味付け
まさに私好みの唐揚なんですけどぉ~~
唐揚を食べて麺をすする ちょっとコレ最高!

いやいや
時間が経ってスープを吸った唐揚
ガブッと噛めば肉汁とスープがじゅわぁ~~
なんだ! スープに漬かったのも旨いぞ!

なんでもかんでもが旨いぞぉぉぉ~~
箸が止まらず、ずず~~ずず~~
一気に完食です!
完食後に気になったメニュー

またまた店員さんに聞いてみた
餃子・・コネてコネて肉ギッチリ餃子旨いヨ
もつ炒め・・念入りに下処理して旨いヨ!
う~~ん う~~ん

次回訪問は
もつ炒め定食に餃子をつけるだな
と考えながら
大満足でご馳走様でした。

 

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