技術 小川です
今回撮影許可をいただけた飲食店様
讃岐うどん房 鶴越
新潟県上越市本町4-4-8 イレブンプラザ内
定休日 毎週月曜夜
火曜日 第一水曜日
営業時間 昼11：00〜14：00
夜18：00〜20：00
電話番号 025-512-6111
HP http://tsurushiko.net/menu/
Instagram tsuruko54
中央にある券売機で買ってから店内に入ります
色々あって選ぶのが楽しいですね
ちょっと考えるなら横に貼ってある
メニュー一覧を見るのもいいかもしれません
店内に入って着席
コロナ禍なのか全席カウンター席っぽい感じです
店員さんに食券を見せて
イレブンプラザ駐車券があれば駐車料金無料にしてくれます
本格讃岐うどんなので茹で時間がかかる
ということでお通しがでてきます(無料)
出汁に使った昆布ですが
これが美味しいんです
これを食べながらうどんを待ちます
着丼
かけうどん温 並
大盛りまで無料になります。
澄んだ出汁！
いや～～ うまい出汁
伊吹イリコを使って出汁をだしているということです
私は馬鹿舌なので細かいことは分かりませんが
分かるのは美味しいということ
麺が長くてコシがあるというのでしょうか
噛み応えが楽しいです
ラーメンのようにすすって食べましたが・・・長い
そして口の中でのもぐもぐタイムが長い
麺を思う存分楽しめます
天ぷら
注文をしてから揚げはじめます
だからサクサクしておいしい
もちろん、食材もいいので美味しい
出汁につけてもいいですね
もちろんご飯と相性抜群
ちなみに 追い飯×２人前です
なぜ負い飯を2人前なのか
それはもちろん
これですよ
出汁にご飯を入れて野菜かき揚げをのせれば
天茶漬け！
崩して
七味かければ最高ですよ
あっ ウマいヤツですよ
残りをずず～～と頂いて
お腹いっぱい大満足でご馳走様でした。
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