海藻ラーメンが食べたい！

こんにちは！エクステリア：桜庭です！

 

大将ラーメンが食べたい。

妻が呟いています。

しかし、閉業したなら無理です。

何か、美味しい海藻ラーメンがないのか？

Google先生と相談します。

 

 

ヒットしたのは幸楽苑さんの海藻らーめん。

間違いなく美味いでしょう。

次に、山形の海藻ラーメンさん。

仮に、道の駅温海から寄り道すると１時間半以上！

これはかなり痺れる。

秋田の海藻ラーメンもヒットしましたが、

ぎばさと呼ばれるネバネバのやつ。

しかも練りこみ麺ですので大きくイメージが違う。

 

 

☆ぎばさ参考画像

（日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県より引用）

大概、細かく加工されていますが、

採れたてはもちろん、包丁でカットします

 

後は自作レシピで作る記事でした。

去年の写真を頼りに、作ってみるか？

トッピングのふのり、岩のり、わかめ。

鶏ガラベースのあっさり系だったはず。

でも再現するのは難しいかもしれません。

 

美味しいラーメンはいくらでもあるので、

妻に納得できるラーメンを提供してみます。