長崎皿うどん♪

おはようございます～～

一気に・・秋がやって来たようで、とっても爽やかな朝です

 

じいが・・

皿うどんを食べたいーーーって言うので

昨日のお昼は

これを使って

簡単にパリパリ皿うどんを残り物のお野菜をすべて放り込んで

お肉も少ししかなかったので・・冷凍にしてる「お揚げさん」を入れて

お揚げさんも、使いやすいように切っていつも冷凍してるの

ばあばは・・

御飯を食べたかったので

御飯にかけて～～～～

あ～～美味しかったーー

 

ばあばちゃーーん

もう・・

お母さんが帰って来るんじゃあない？？

まだかな～～～～

あ～～～あ

 

 

 

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あいちゃんカレーを、もう一度♪

おはようございます～～～

 

こないだ・・

あいちゃんと一緒に作った「あいちゃんカレー」が

かなり好評だったので・・・

またまた同じようにして作ったのよ

材料は・・・残り物のハンバーグ（ハンバーグはいつも多目に作って焼いてから

冷凍にしてるのよ）普通のカレー用よりは、細かく切ったじゃがいも玉ねぎにんじん

あいちゃんと作った時は、焼きそばも同時進行だったので

キャベツともやしも・・・カレーに入れたのよ

 

とにかく・・この残り物の煮込みハンバーグが、いいお出汁になって？

とっても美味しいカレーになっちゃうのーー

じいが・・よく食べること

まだ・・・

ちょこっと残ってたので・・・

トンカツにかけて

フライパンで蒸し焼きにした玉ねぎ・もやし・ニンジンを添えて

ちょっと・・残り物を、利用しすぎ？？

 

昨日のふくちゃんとばあばの追いかけっこ

ばあばちゃーーん待って～～～～

 

 

 

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今年最後の流水麺？？

昨日の昼食は・・・

今年大活躍の

こないだ・・自転車大作戦で買ってきた「流水麺」と冷凍にしてた「かき揚げ」で

こんな感じに～～～～

ふくちゃん・・ばあばの傍から離れないので

何と・・・・

ばあばはまーーーったく間食をしなくなって（だって；；；；ふくちゃんに悪いからね。）

痩せてきたのよ～～～～ビックリ

 

ばあばちゃん！！

ちょっと静かにして～～～ネムネムなり～～

あ！！ママだ～～～

おかえりなさーーーい

 

 

 

 

 

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コストコが愛知県に？？

な・な・なーーーんと

ついに

コストコが愛知にオープン

え？

でも；；；；；；

常滑市って？？

えぇーーーーーーーーーーーーっ！！

ばあばんちから・・・車で１時間～１時間半はかかる

しかも；；；；；；；

年会費が４２００円；；；；；；；；

毎年４２００円必要？？？？？

 

じいと二人だし必要ある？？

まあ・・娘達の出入りは激しいけどね

 

そうだ！！

次女けーこがばあばを乗せて行くのでは逆方向で大ごとだから

三女みーちゃんに会員になってもらって、行きたい時だけ

連れてってもらうのが、一番の得策では（うっしっし；；；；）

年会費・・・・高すぎる

 

さあ・・

またまた大好きな

にがうりが飛んで来たから

スライスして、冷凍にしとかなくっちゃあ

 

 

 

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キャベツでメンチカツ♪

一昨日・・

ゆうくんあいちゃんが来た時に

ゆうくんの大好きなハンバーグを作ろうーーーって思ったら

ありゃ；；；；；；；

玉ねぎがないーーー

ってことで・・・

ひき肉と冷凍にしてたキャベツで・・・メンチカツを作ったのよ

ついでにエビフライもね

ぶちゃいくメンチカツの出来上がり～～～～

あいちゃんには

大好物の煮物をね～～～

 

 

 

 

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飛んできた、お野菜は？？

ご近所さんから飛んできた・・お野菜は・・・

トマトときゅうり（きゅうりは、即「かんたんそのまんま酢」に漬けて冷蔵庫に）

でサラダに

トマトの上には茹で卵のマヨ和えが

やっぱり・・新鮮なお野菜って、美味しいよね大感激なり～～

 

にがうりは・・

即スライスして冷凍にしたのと（完全に凍ってるじゃん）大好きなにがうり漬けね

 

冷凍にしたにがうりをちょこっと使って・・

お野菜たっぷりカレーを

カリカリ鶏肉に、お野菜たっぷりカレーをかけて

ほんとに美味しかった～～～～

ピーマンは、ささーーーっと炒めて、トッピング

ばあばは、御飯にはかけずに・・このまま食べたのでございまーーす

 

 

これで・・

夏場も元気～～～

 

 

 

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コロッケのついでに揚げ物大作戦♪

昨日は・・・・

暑い最中に；；；；；；；

久しぶりの「揚げ物大作戦」なり～～～～

まずは旅行に行く前に・・キャベツがちょこっと残ってたので

冷凍にしといて

それと・・ひき肉を

カレー味で炒めといて（もちろん・・油は使いませーーん）

枝豆と・・茹でたじゃがいもと混ぜて

はーーいぶちゃいくコロッケの出来上がり～～

ばあばは、揚げものをする時は・・・一気に色々と作っちゃうのよ

昨日も・・

玉ねぎのフライとんかつじゃがいもの天ぷら

そして・・

肉団子を揚げて甘酢あんに～～～

こうして・・冷凍にしておけば、ゆうくんあいちゃんがいつ飛び込んできても

みーちゃんが飛び込んできてもＯＫなのよ

お盆前には・・しおたんももたんがはっぱの天ぷら（シソの葉のこと）を

大好きなので・・作っておこうーーーーっと

 

 

 

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シソの葉～大作戦♪

以前・・ご質問があったのでシソの葉をどのように冷凍にするのかを

答えまーーーす

ちょうど・・・またまたシソの葉が・・・

ご近所さんから飛んできたので（ばあばのシソは；；；；；ダメだったよ；；；；）

半分はそのまま・・三女へ

残りは、ビニール袋へ入れて

冷凍室へ

 

げへへ。。

ネギやら、おにぎりやら、ごちゃごちゃ～～～～

何しろ・・この冷蔵庫は；；；；；；；

この夏で１７年目だから；；；；；

見苦しいけど；；；；；；

ごめんなさいね

 

そして・・

冷凍したシソの葉は

このままぐちゃぐちゃにして

タッパーに入れて

このまま

蓋をして

冷凍室へ

 

 

これで・・いつでも使えまーーす

天ぷらの時に衣に混ぜると最高よ～～

昨日は・・冷ややっこにトッピングして食べたよ～～

 

冷凍にしてたミツバの天ぷらが大活躍♪

これも・・

ご近所友達に、教えてもらったんだけど

流水麺より・・・ちょこっと？手間が？

でも・・・電子レンジでチンしてザルにあけてササーーッとすすぐだけだから

かなり簡単よ～～～

冷凍にしてたミツバの天ぷらといつも冷凍してるネギといつも冷蔵庫に

鎮座まします茹で卵で・・簡単に昼食の出来上がり～～～

これね・・何と・・・・流水麺の三分の一のお値段なのよ

ばあばは・・８９円でゲットなり～～～

 

 

 

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ドライカレーからコロッケへ～♪

こないだ・・

ゆうくんあいちゃんが来た時に作ってたドライカレー；；；；；；；

ついピーマンも入れちゃって；；；；；；；；

そしたら；；；ゆうくんが「からい；；；；；」って言うから何とかピーマンを

つまみ出してたんだけど。。。

もう；；；；めんどくさいから残りは冷凍にしてたのよ

そしてそれを使って

コロッケにーーーー

ドライカレーはいつもちょこっと残してコロッケにするんだけど

味付けもいらないし・・ほんとに美味しいの～～～

しかし；；；；；

いびつなコロッケ

 

土曜日の夜に・・

ちょっこっとけーこ一家が来たんだけど（ちょこっと寄っただけ）

その時にこのコロッケを持たせたのよ。。

ありゃ；；；ゆうくんがピーマンに気付いたかしら？？

 

 

 

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きんぴら→炊き込み御飯に変身～～♪

ばあばは・・・

三姉妹を育ててた時の習慣で？？

ついついおかずも多目に作っちゃうのよ

キンピラも

余っちゃったから

炊き込みご飯に～～～

ただキンピラを放り込んで・・・お醤油とみりんをちょこっと足して炊飯器で

ゆうくんあいちゃん用だから、お酒は入れなかったのよ

炊き込みご飯って・・・

こないだの豆ご飯といい・・ほんとに美味しいよね

即おにぎりにして残ったら冷凍にしとこーーって思ってたら

スゴイ人気で・・即なくなっちゃたのよ

そして・・

シマダヤの「流水そうめん」は

こんな感じに

ゆうくんあいちゃんが卵が未だＮＧなので彩どりが悪いよね；；；；；；

かき揚げは・・これを使うと

卵のＮＧなゆうくんあいちゃんもＯＫなのでございまーーす

このかき揚げは、こないだ流水そばを

食べた時に多目に作って冷凍にしといたの

 

お仕事から帰って来たけーこママからのお土産の

「タカノフルーツパーラー」のフルーツゼリー

どれにしようか～～迷ってるあいちゃんのお手手です

 

 

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愛知のモーニングも以前より内容が悪くなったかも＠＠

昨日は・・・

久々の晴天でじいもゴルフに出かけたので

ばあばは、いつもの喘息予防薬とコレステロール値を下げる薬をもらいに

最寄りの内科へ～～～

ちょっと疲れたので？？

喫茶店で（古い言い方？）モーニングを

３００円でこんな感じ以前は、餡子やサラダも付いたのに；；；；；；；；；

 

まさか・・

これで昼食になるはずもなく（これだから・・モーニングは困るのよね；；；；；；）

こないだ残った豆ご飯をおにぎりにして、冷凍にしてたので

チーーンしてちょこっと食べたんだけど

美味しいこと～～～～

あのクックパッドのレシピは最高よね

って言うか；；；；私って

コレステロール値を下げる薬を飲む意味はあるんだろうか？？

あ！！あるよね？？これを飲んでるから、沢山食べてもＯＫよね

 

そうそう・・・スーパーで

これをゲットしたので

今日・・・ゆうくんあいちゃんが、ばあば家にお泊まり保育なので

お昼にみんなで食べようかな～～～～

 

 

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コロッケ♪

さあ・・何を作ろうかな

大した材料がなーーーんもないな～～～～

ある材料で作ろーーっと

 

茹であがった・・じゃがいもとにんじんをマッシュして

このように成型して

ありゃーーーー。。。

何とじゃがいも５個から；；；；；コロッケが２５個もできたわよ

まあ・・・このまま冷凍にしとけば、いつでも食べれるしね

 

 

 

 

昨日・・しおたんからの電話で；；；；

ももたんが、 お熱とか；；；；；；；；；；；；

ももたーーーん早く治ってね～～～～