手探り自然農②

2019年10月～2020年１月　農地選び・農法選び . . . 本文を読む

手探り自然農①

自然農にチャレンジするまでの経緯 . . . 本文を読む

生き方・食べ方を縮小する

管理栄養士が現代栄養学にとらわれず、サスティナブルな食へシフトしていったきっかけ。 . . . 本文を読む

非常食講座資料③ ポリ袋クッキング

ガスも水道も使えないとき、カセットコンロで燃料・水を節約しながら調理する方法をご紹介します。 . . . 本文を読む

非常食講座資料② 食材の延命策

ためになる防災食にご尽力された故坂本廣子さんの著書イラストをお借りして延命策をご紹介します。 . . . 本文を読む

非常食講座資料① 備蓄を確認しよう

状況に応じて偏りの少ない自分ならではの非常食備蓄を考えましょう。 . . . 本文を読む

手作り梅干しレシピ

6月の梅仕事と梅干しづくりを紹介します。 . . . 本文を読む

第３回★大人の食リンピック

2016/11/3 . . . 本文を読む

梅干し作り＆梅料理講座

2016/6/10 . . . 本文を読む

中学校にて 非常食クッキング

2016/3/8 . . . 本文を読む