最高のお天気です

こんないい天気に家にはいられない夫は早くに出て行ったし、さて私はこんな日は何をしようか？

考えたんだけど、今日はなんだかドーナツ作りがしたくって9時頃から始めました。

強力粉、砂糖、塩と牛乳を少し温めてバターを入れて溶かして、イースト菌をちょっと砂糖を入れた水に入れて

ボールで混ぜ合わせたら

餅つき機でこねます

いい具合のパン生地になりました

窓の日あたりで発酵させたら

発酵して3倍くらいになりました。

それをドーナツ型に丸めて２次発酵させて

油で揚げて

油を切ってグラニュー糖をまぶして完成

丁度いい具合にお向かいのおばあちゃんが来たから２個あげて。

二人で食べるには多すぎだしね。

明日もおやつになりそう。

久しぶりに暖かくなったから気持もウキウキですよ。

 

やっと、、完成したチューリップの刺繍を洗ってアイロンをかけて有った額に入れて本当に完成しました。

やれやれです

糸、１本どりで刺したからかなり目が細かくってもうこんな細かいのは出来ないかなぁ。