ちょっと頑張って料理をしてみる。

唯一の月一の週末のお休み。
あいにくのお天気なのが残念です。

昨日は本当についてない一日だったので、ふて寝？で７時には寝た私。
きっと満月のせいだということにしておきます。
（ドイツ人は結構満月の日はイライラしたり、良いことがないとよく言うんですよね。）

今日は気持ちも新たにということで、散歩と買いものを済ませた後は、
先週久しぶりに、おいしそうなレシピを見つけたので、さっそく試してみることに。

今週は相方君がいないので、手抜きにしようかとも思ったのですが、
ここしばらくちゃんとお料理していないし、お料理はストレス解消にもなるしということで、
ちゃんとレシピを見ながら作りました。



ステークアッシェ　オレンジ&トマトソース


牛肉はあまり好きでない私ですが、このオレンジトマトソースにひかれたのです。
結構みじん切りなどをするので、時間がかかりますが、冷蔵庫で保存がきくということなので
手間をかけてみました。(笑)
はちみつ、ローズマリーも入っていてとっても私好み。


もう一つは、これまた保存がきくということで、
ビシソワーズ


これで、今度の祝日の夕食は手抜きができる～(笑)

たまにこういうふうにレシピを見ながら新しいお料理に挑戦してみるのも楽しいものです。