先週からすっかり冬になったドイツです。
今朝の散歩では、畑の水たまりは凍っていました。
Ｋａｙａも冬眠みたいによく寝る～おまけにすごい食欲(笑)
寒くなったら食べたくなるもの・・・・
肉まん。
こっちには似たようなものがあるのですが、
残念ながら中身は木イチゴなどのジャムにバニラソースがけ。
私は、どっちかというとおかずのように食べたい、肉まん派。
という事で、自分で作ることに・・・・
いつものように、生地つくりは相方君担当。
今回は、アジアスーパーのオーナーさんお勧めの台湾産の小麦粉、
ミルクを入れたからか、しばらく置いてもふわふわ～
具の味付けをもう少し研究して、包み方の練習をしないと！
いつもの事ですが、たくさん作り過ぎたので、半分以上は冷凍庫入り。
そして、上に住んでいるカザフスタン人のご夫婦におすそ分け。
後日、彼女の手作りのピロシキをいただくという嬉しいおまけつき。
今度、お互いのレシピ交換をすることになりました。(笑)
新しい家の隣人さんたちは、皆さん親切そうなのでよかった～
今週から午後シフトなので、少し遅めの朝ごはん。
そろそろ、クリスマスの準備も始めないと～
