家ねこの背伸び 山ねこのあくび

好きなアップルパイ、料理下手の簡単料理、山や植物のこと。
思いついたこと、興味のあること のんびりとつづってます。

福岡天神地下街・アペティートのアップルパイ

2024-07-25 | リンゴ・アップルパイ

髪を切った帰り

ちょっと疲れたので、天神地下街で休憩することに。

カフェ・アペティートに入ることに。

 

私が学生だった30年前は、このお店は 地下鉄の中央改札口を出たすぐのところにありましたが

今は、同じ地下街で移動して

その分、店内が広く座席数も増えてました。

 

このお店は モーニングが安くてボリュームがあったので

お腹が空いた朝は ここでモーニングを食べて学校に行っていたのを思い出します。

 

この日は、三時を過ぎていたので オヤツにしよう。

 

注文したのは・・アイスコーヒーとアップルパイ!

 

ツヤツヤ。

 

断面は・・

リンゴがごろごろ。

 

ぱくり!

 

リンゴは コンポートというより

リンゴそのもの。

食感もそのまま残した 甘すぎない アップルパイ。

オヤツとしてだけでなく

朝ご飯としても食べられる あっさりとしたアップルパイ。

アペティートの濃い目のコーヒーと合います。

おいしかったです。

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長崎の老舗・梅月堂のアップルパイ

2024-07-12 | リンゴ・アップルパイ

長崎の中心地・浜の町アーケードまで行ってきました。

アーケードは 十字型になっていて 

そのアーケードに脇道が何本もあり 裏路地に入り込むと

雑貨屋さんやカフェ・飲食店が所せましと並び

表通りとは違った面白い裏の顔?があり

毎回、迷い込んでみると 新しい発見があり 楽しい。

・・ですが

今日は 裏通りではなく 表通りを散策!

今日のお目当ては アーケードにある老舗菓子舗・梅月堂(ばいげつどう)さん

 

袋には・・1894年の表記・・さすが長崎・・歴史の町・・。

 

ここは、シースクリームの発祥のお店!

シースクリームは 黄桃と生クリームの見た目にも可愛いショートケーキ!

実は・・このケーキ 長崎のオリジナルショートケーキ。

 

 

ちなみに・・

我が家の近くのケーキ屋さんにもあり 

この見た目は子供頃から慣れ親しんだショートケーキで

わたしは・・シースーケーキと呼んでました。

 

 

それが こちらっ!

 

生クリームたっぷりで 黄桃がのってます。

 

我が家の近くのケーキ屋さんのシースーケーキは

スポンジ生地の間に 刻んだ黄桃がクリームと一緒に挟んであって

上には同じように クリームと黄桃が飾られてました。

いまは・・もうそのお店は・・ない。

なので 何十年ぶりの シースーケーキです。

 

では・・いただきます!  ぱくりっ!

おぉ~~

梅月堂のシースークリームは

フワフワのスポンジにカスタードクリーム。

生クリームがたっぷりですが見た目よりも

あっさりとしています。

生クリームが甘すぎないので 何個でも食べれそう。

ふわふわスポンジと黄桃の甘みと生クリーム。

懐かしい味

美味しかったです。

 

 

そして・・梅月堂といえば アップルパイ!

美味しそうな艶~

 

ではでは、さっそくいただきま~す!

 

ボリュームのあるパイ生地と甘~いアップル。

こちらも さくさくいただけます!

 

少し濃い目のコーヒーと一緒に

贅沢な三時のおやつタイムになりました。

ごちそうさまでした

 

 

 

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めがね橋LOGICのアップルパイ!

2024-06-11 | リンゴ・アップルパイ

長崎市内に行くと 繁華街から少し外れた路地裏が面白い。

浜の町アーケードを抜け

”りかちゃん通り”を歩いてみると・・

新しいお店はもちろん

 

老舗のカステラ屋さんや果物屋さん、乾物屋さんなどなど

昭和レトロな雰囲気も残った懐かしい通りになってます。

 

その中で話題のスポット。

めがね橋LOGIC。

中に入ると かわいい雑貨屋さんやカフェなどがあり

店の造りが

冒険心をくすぐる入り組んだ路地裏のようになってます。

 

 

雑貨屋さんで アップルパイを発見!

ほどよく焼き目のついたパイ生地

見た目からも美味しさが伝わってきます。

 

割ってみると ほどよい甘さのアップル。

 

あっというまに ぺろり。

もう一個食べたい!っと思わせる

おいしいアップルパイでした

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福岡・糸島のおいしいアップル・おやつラボ・ジョワ

2024-06-09 | リンゴ・アップルパイ

福岡・糸島に行った帰りに

ずっと気になっていた アップルパイ屋さんに行ってみました。

 

”おやつラボ・ジョワ”

 

にこちゃん顔のアップルパイ!

見た目もかわいい~~。

 

アップルパイには みえませんが・・

頭?の方からみると・・サクサクのパイ生地

 

かぶりつきますっ!

パイ生地 うましっ!

ほどよい甘みと さくさく食感。

中身は、ほどよい甘さのコンポート。

 

おいしい~~。

かわいい~。

 

福岡行ったら また買いに行こう。

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幼なじみが持ってきてくれたアップルパイ!

2024-05-24 | リンゴ・アップルパイ

幼なじみとは、小学校の頃からのなが~いつきあい。

小・中は 一緒。

高校も 進学も  就職も 違ったけど

縁が切れることなく

もう40年の付き合いになる。

家が近所なので 家族ぐるみの付き合いです。

 

時々、洋服の補正をもってくる。

 

(あ・・わたし、仕事が洋裁師)

 

お直し代を毎回もらわないので

幼なじみは、お礼にランチをおごってくれたり

ケーキを持ってきてくれたりする。

 

ははは・・補正代よりランチやケーキのほうが高くつきますよね・・。

毎回・・エビで鯛を釣ってます・・

 

・・っで 先日、私がアップルパイ好きなことを知って

福岡の 一柳(イチリュウ)のアップルパイを買ってきてくれました。

おぉ~~

 

まんまる~~。

 

割ってみると・・パカッ!

 

黄金色に輝く アップル!

甘~いアップルが口いっぱいに広がります。

おいしい~~

幸せなひととき

幼なじみに 感謝!

 

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