[父の日のプレゼント]

カリフォルニア産ワイン　
『ベリンジャー　ファウンダース・エステート・シャルドネ』

久々に美味しいワインを飲みました
ワインが美味しいと食事の味もアップするような気がします。

息子が蘊蓄を語る酒屋のおじさんと選んだ１本です

＜２０１１ 父の日パーティー＞

息子も午後から出かけるというので
どうしようかと思ったのですが、あっさり和のプレートで
”ちょっと豪華なブランチ？！”を用意することにしました
火をあまり使わないので夏向きです。

恒例行事を辞めるのは勇気を要します
結局頑張ってる自分がいます


　メニュー：

・真鯛のお刺身
・一口ステーキ（わさび醤油で）
・野菜の蒸し焼き　アスパラ＆パプリカ
・厚揚げチーズ
・ちりめんじゃことゆかりの混ぜご飯

・フルーツ　レッドメロン＆アメリカンチェリー
・シフォンケーキ（娘があまり好きじゃなかったので焼いてなかったのですが、久々に焼いてみましたお酒のせいもあってか好評でした）
・ワイン

急いでいたので、ランチョマット敷き忘れてしまいました