『ハーディーズ』のワイン

オーストラリア産のノッテージヒルのピノ・ノワール
私のお誕生日パーティーで開けました
　
息子から『エスカーダ』の香水「サマーフレグランス」をプレゼントしてもらいました
香水はめったに付けないないのですが
これはフルーティーな香りで好きです

「ジャージ君のキーマーカレー」

娘の彼がいつも作るというキーマーカレーのレシピを入手し旦那様に作ってもらいました

素晴らしくスパイシィーで汗だくで食べました
私は途中から肋骨が痛くなり・・・・
もしかして胃かも・・・・

『コテデュボワ』のバースデーケーキ

『アテスウェイ』もここも世界三大コンクールでショコラ部門に優勝したパティシエのお店
三鷹ジブリ美術館の前に２，３年前できました

『アテスウェイ』と迷いましたが以前食べた「ボワ」がかなり美味しかったのでアントルメにしてみました

店名を冠するこのケーキはメレンゲ台の上にのるシャンティーの塊、中は小さな二層のジェノワーズ、そして木苺のコンポート
シャンティーはくどくなく食感が不思議

クリームが苦手の息子をうならせたレベルの高い木苺のケーキです

　

「そば粉のガレット」

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理
以前お店では何回か頂いたことはあるのですが作ったのは初めてです
フライパンで薄～く焼くのが伸びが悪く思ったより難しく
でもそば粉の生地はもちっとして外側はパリッとして
きのことハムと卵とチーズをのせて焼きました

鎌倉帰りに一泊していった娘と遅めの朝食

残った皮はジャムやフルーツや生クリームをのせてスイーツ風で

[鎌倉のお土産]

娘は贅沢にも日帰りで充分の鎌倉に１泊でそれも鎌倉プリンスに

『こ寿々』の絶品のわらび餅と『まめや』の豆と
私は以前２回行ったのに生憎頂けなかった『無心庵』のあんみつを買ってきてくれました
持つべきは子ですね

　

＜深大寺そば祭り＞

ウォーキング
紅葉を見ながら残り少ない秋を堪能

途中で焼き芋を買い、旦那様お気に入りのそば処『湧水』に
お昼時間を避けたのでたいしたことはなかったのですがもちろん行列
　
「天ざる」を頂きました
こしがあって美味しかったです

そして次は「焼き草まんじゅう」も食べました
夕飯食べれるかな？
焼き芋が余計だったかも

[中学同窓会]

中学の同窓会は年に２回東京と千葉であります
５年前から東京分会のみ参加しています
　
大体メンバーはいつも同じで
場所もお店はいつも違うのですが新大久保で韓国料理
誰が好きなのかな？

今年は韓国料理＆チキン　『すらかん』というところでした
いつもチャミスルを飲みます

[我が家の新入りクリスマスグッズ]

本当は今日は今年最後の贅沢ランチに行く予定でした
Ｈリッツカールトンの『フォーティーファイブ』のフレンチ

一緒に行く予定のケリーちゃんのお子さんがインフルの疑い
急遽キャンセル
イルミネーションも楽しみだったのです

暇になってしまい吉祥寺に
『フランフラン』や『ロフト』に行って無駄使いしてきました
前から欲しかった＜チョコフォンデュセット＞も買いました
楽しみ

写真の[ホールケーキキャンドル]は甘～い香り付きです

「カップスフレチーズケーキ」

夕飯は久々に「豚しゃぶ」

恒例の鍋のあとのアイスクリームは寒くて買い忘れてしまったので
デザートに焼きました

「エビとキノコのマフィンキッシュ」

イングリッシュマフィンをくり抜きキッシュのようなフィリングを乗せて焼きました

今日の朝食
　天使のチョコリング
　エビとキノコのマフィンキッシュ
　小松菜と卵のしょうがたっぷりスープ
　コロコロサラダ