＜たこ焼きパーティー＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外はカンカン照りでまるで真夏のような暑さです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘が食べたいというので久しぶりにたこ焼き器を出して　いざベランダヘ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3人で５０個くらい食べたでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「銀だこだったら○千円もしちゃうね」と言いながら得した気分で頂きました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと暑かったですがおいしかったです　ごちそうさまでした


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電子レンジ庫内に乾燥した桜エビが残っていました

[おうちでパーティー・記念日]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘が中心でお料理してくれました　　私が作ったのはスープとパンの２品だけです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は　友人宅でのホームパーティーの影響もあって娘と二人なので　コース仕立て”にしてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『春を楽しむブランチメニュー』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・人参のポタージュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・彩り野菜とチキンのサラダ～苺ドレッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・白身魚のレモンクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・フレッシュハーブスコーン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・プチプランス
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれも季節の野菜が色々使われていて鮮やかで食欲をそそります　とてもおいしかったです　感謝です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　迷った挙句『レヴェ』の「シブースト」を頼みました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりでしたが美味しかったです　ここのはとが入っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理が美味しい過ぎたのか戴き物の美味しいワインのせいなのか男達は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[ウエルカムパーティー]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴールデンウィーク　息子が帰ってきました　　家族揃っての夕食　嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・お赤飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・コロコロポテトサーモン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・切干大根の煮物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・お刺身　鰹のたたき＆真鯛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・にらとのりのナムル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スペアリブ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・あさりのお味噌汁
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・桜のロールケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『久石譲』の　”ENCORE”を聴きながら優雅な気分で戴きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

[ホームパーティー]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真冬のような一日でした　思わずダウンを着てしまいました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2回目の訪問です　前回はディナーでしたが今回ランチに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おうちも素敵ですが　お料理、献立、デーブルセッティングなど・・そのうえ　いとも簡単におもてなししてくれます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるで　一組限定のレストランのようです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 メインは　”豚肉のプルーン煮” フランスではプルーン煮はポピュラーだそうです　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子は娘の大好きな”エルメのマカロン”でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しかったです　御馳走様でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[娘のバースデーパーティー]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このところの冬のような寒さで桜も可哀想な感じです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも散りかけた桜、地面に落ちていく桜の花びらも好きです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ライスコロッケ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ナスのグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・海老とアボカドのわさびマヨサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・新玉ねぎと鶏肉のサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スペアリブ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・お豆のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・クロワッサン
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[おうち焼き肉]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月下旬並みのポカポカ陽気

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風もなくせっかくなので”テラスで焼き肉パーティーと思っていましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3，4日前より旦那様は花粉症を発症してしまいちょっと無理のよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バーベキュー気分で食べたかったのですが残念でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼き肉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・長芋と豚バラの梅おかか和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・いりどり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・シーフードピラフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『たねや』 和菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”桜もち”と“草もち”　予約して買ってきて貰いました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年　息子がお土産に買ってきてくれたのが、とても美味しかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の”ひなまつり”はこれに決めていました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはり美味しかったです

[2013 ひなまつり]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインは『銀座　久兵衛』の「ばらちらし」をデパートで予約しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ばらちらし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・菜の花と桜エビのペペロンチーノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・たけのこと鶏肉、菜の花の炊き合わせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豆腐とアボカドの春巻き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・あさりのお吸い物


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・白酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予定では昨日釣りに行ったので煮魚があるはずでしたが・・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[バレンタインパーティー]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は息子はいないので男性は旦那様のみです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家では宅配ピザをとるのは稀なことで『ドミノピザ』と決まっていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はメインなので検討の結果　生地が　’浅野屋との共同開発’に惹かれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　て初めて『ピザーラ』にしてみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったですが何故か市販のピザは少しの量でお腹が膨らみます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お陰で残りは夕飯に食べられ経済的でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ピザ　大人のプレミアムクォーター
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・チキンのクリームパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ホットサラダ　アボカドディプ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かにときのこの豆乳フラン
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[節分 ２０１３]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「豆まきなんてまだやってるの？」と何人もの友人に言われ　みんなやってるものと思っていたのでびっくりしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので今年からやめることにしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年から恵方巻きもやめて大分簡略化してきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーに行くと色々な種類の恵方巻きがあり「今年は南南東です」の放送に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思わず買いそうになりましたが　のり巻きを作ることにしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・のり巻き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・まいわしの丸干し
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・餃子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・手作り薄皮饅頭

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚汁ですが　人参、大根、玉ねぎを”干し野菜”にして作ってみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもより野菜の甘味が出て早く柔らかくなって美味しくなったような気がします　お試しあれ