『前田珈琲』の「丹波黒豆きな粉ロール」

駅なかで開催している”京都スイーツフェア”で買ってきたそうです

きな粉の風味がふんだんにして、生地はそこまでしっとりではないですが京都らしい上品な甘さでした。
丹波の黒豆が美味

＜ある日のランチ＞

友人が遊びに来てくれました

暑くて冷たいメニューしか浮かびません
もともとパスタは、あまり好きではないのでレパートリーが少ないのですが
ランチは麺類が無難ですよね


メニュー：

・トマトとアボカドの冷製パスタ
・豆腐のカラフルサラダ
・枝豆のひんやりポタージュ
・田舎パン

『紀伊国屋』のカステラ

とりわさを食べてお腹を壊した息子が旦那様にしてお土産を催促

会社帰りなので駅近で買ってきていました。
和三盆糖、沖縄産黒糖、こだわりのハチミツ　だそうです。

一日中、水分しか摂ってない息子は、美味しそうに食べていました

＜ある日のプレートランチ＞

ちょっと涼しくなったので　”ベルギーワッフル”を焼きました。


メニュー：

・ベルギーワッフル
・チキンのトマトスパゲティー
・シンプルサラダ
・グレープフルーツ
・カフェオレ

お腹いっぱいになってしまいました


近所の方に見習って、遅ればせながら我が家も｛緑のカーテン｝ゴーヤの苗を買ってきました。
西日がすごいので少しでも軽減されればと思います。
ゴーヤ自体はそんなに好きではないですが、体に良いそうですので
どうせなら収穫できるといいのですが・・・

「田舎パン」

実はこの間焼いたパンは、上手く膨らまず、とうとう３台目ホームベーカリーを買わなければ・・・・
我が家にとっては必需品。
旦那様も「好きなの買うと良いよ」と言ってくれ最近進化しているので
色々調べてみました

ただちょっと気になることがありました。
・ちゃんとセットしなかったかも
・イースト菌を入れ忘れたかも
で最後にもう一度焼いてみたら、何と普通に焼けました

結局もうしばらく働いてもらうことになりました。
はたして原因はどっちだったのでしょうか
”神のみぞ知る”

「しじみの炊きこみご飯」

見たこともないような大粒のしじみを頂きました。

昨日はお味噌汁にしたので
炊きこみご飯にしてみました。
だしがでていい味でした。
冷凍可なので、あとはパスタにしてみようと思います

＜ある日のランチ＞

晴れたといってもまだ梅雨なのに暑すぎます

まだ扇風機さえ出してないのです

メニュー：

・ざるそば
・桜エビと新玉ねぎのかき揚げ
・胡瓜の味噌漬け　寒仕込み
・グレープフルーツヨーグルトゼリー


そういえば、先日節約主婦の人が出ていて　ケーキなどに付いてる保冷剤をタオルに巻いて、それを首に巻いていました。
早速私も、と思ったのですが、この前冷凍庫を整理して、殆ど処分してしまっていました
大きめの一つしか残っていませんでしたが、ちょっとやってみました

ひんやり良い感じでした

『東京にこ鈴』

お友達から頂きました

東京駅のシンボル「銀の鈴」をイメージした人形焼き
あずき、くり、紫イモの３種類
よくある人形焼きより生地がバター風味でした。

餡子たっぷりで東京土産に良いですね。

『ビストロ ナナカマド』

吉祥寺はお店は沢山あるのですが、中々「ここ」っと言えるところがあまりないような気がします。
若者の街だからなのか、カフェは充実しているのですが・・・・

その中で、ここはリーズナブルで美味しいので、しばしば利用していました。
この度、千葉から友人が来てくれたので４，５年ぶりに行ってみました

プティコース[前菜・パン・メイン・デザート・コーヒー]にしました。
メインはお魚を選び、今日は　”スズキのソテー”でした。

あっという間に満席で、相変わらずご婦人達で賑わっていました。


デザートが熟しすぎてて、その上全く変わってなかったのは、ちょっとがっかりでした

[江の島の紫陽花]

釣りに行った旦那様が帰りに寄り道して
撮ってきてくれました

箱根は、これから満開ですよね

「丸焼きたこせんべい」が食べてみたかったのですが、行列してたそうです。
代わりに「釜揚げしらす」でした