ふぐの白子、からの、すき焼き

またもや、職場の仲間とおいしいものを。
やはり、日頃のストレス解消は、おいしいものだね。

本当は肉好きなんだけど、今回一番仕事でテンパってて頑張っている奴が、脂ぎっているのが苦手で、さっぱりと魚を希望とのこと。

そこで、行きあったりばったりで探していたら、ありました。

「しゃぶしゃぶ　すき焼き　フグ（冬季限定）」

という看板。

他のみんなはすき焼き希望だったけど、今回の主賓の希望を尊重して、フグ鍋にしたよ。
これはこれで、うまい。

しかも、僕の個人的な希望で、フグの白子を。


知っている？
アカデミー賞の「おくりびと」で、山崎努ともっくんが、おいしそうに食べたフグの白子に、あこがれて、あこがれて。
今回、実現しちゃったよ。
意外なことに、他の人が興味ないのね。もったいない。

しかも、この中の一番の長老が、根っからの肉好きで、結局、すき焼きも食べちゃった。
味の染みた麩が、また、うまい。


フグもうまい。大人な味だよ。
確かにうまいが、一緒に食べたら、生卵にからめて食べるすき焼きは無敵だよ。
申し訳ない。
もうないわ。次からは、肉だな。

ごちそうさまでした。