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市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

板橋区・大山商店街へ、岩見沢市で出店

2008-06-02 15:11:13 | 日記・エッセイ・コラム

なんと!今日!

東京都板橋区大山商店街で、うちの燻製が!

売られているのです。

 それは、岩見沢市農政部の方たちが、

岩見沢市の特産物を、売り込みに行ってくれているのです。

その特産物のなかに、

光栄にもうちの野菜の燻製を、選んでいただきました。

 このイベントは、今日・明日二日間だけ!

お近くの方、是非行ってみてください!

ようすも知りたいので、メールください!m(- -)m

大山商店街へは、

燻製たまご・

岩見沢の農家白石さんが、丹精こめて育てたたまごを、

醤油だれに漬け込んで、燻製しました。

006

グリーンアスパラの燻製

岩見沢、秋田谷農園のアスパラをおいしいままで、燻製にしました。

Image358

玉ねぎの燻製

岩見沢産の玉ねぎ、農協さんに探していただき、

今日のために作りました。

次回は、秋の収穫を待たなければなりません!

醤油と黒酢のたれに、漬け込んであります。

Img31 Img30

いつかは、遠いところのお客様に、岩見沢と同じように買っていいただける日が、来るといいなと、思っています。

本格的な実現は、当分無理ですが、まずは手始め!

そして、岩見沢が、元気でいてくれなくては、

今暑いハートの持ち主が、たくさん来てくれています。

みんなで、岩見沢を盛り上げよう

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3 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
お疲れ様です! (ヨシダ)
2008-06-02 16:55:33
お疲れ様です!
東京で販売されている事はは素晴らしい事ですね。
東京への長期出張の際にタイミングがあれば購入させて頂きます。


返信する
日本の本丸に (MASA)
2008-06-02 19:07:08
日本の本丸に
市川燻製屋本舗が作り出す
岩見沢の味覚が乗り込んでいるんですね☆

パパとママの熱き想いが
世界中に響き渡る日も近いっ!!!

ですね♪
返信する
MASAさん (市川燻製屋本舗)
2008-06-02 22:29:53
MASAさん

遠い未来になりそうですが、じっくりじっくり頑張ります。
熱い島がさらに熱くなると良いですね!



ヨシダ様

このイベントは、二日間ですが、また同じところで、販売する機会が、あるそうです。
農政部の市役所の方が、また行ってくれる予定です。
今度は、早めに、ブログでお知らせいたします。
宜しくお願いします。
返信する

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