目標達成
きのう、きょうと産業フェスタがありました。今回の催しとしては、特に初めて小松菜入りのうどんをつくり販売したこと、できたこと、が自己満足の一つかなぁって思っております。
今回の催し、いろいろあったけど目もくれず一直線に突っ走ってきたことがよかったのかなぁって思っております。特に予定通り二日間で1000食の販売、ですね。はじめ、色的な問題があり、中々ゆでると色が薄くなってしまう、という悩みがありましたね。でも、なんとかメンバー皆様の協力を得て無事終了することができました。ありがとうございました。感謝しております。
でもね、この小松菜入りのうどんですが、私たちがつくったものは、本当に鉄分タップリでカルシウムが豊富でしかもバッチリ、タップリと小松菜が練り込まれております。これを商業化するとなるとものはいいのですが、コストがチョットかかりますネ。でも、すごくいいですよぉ。
一番のうれしいことは、年配の方がおいしいから2杯食べたよって言ってくれたこと、そして持ち帰りたいって言うことで生麺をわけてあげました。大変喜んでおりましたよぉ。
次回はシティハーフマラソンかなぁって思っております。これでいろんなうどんがつくれるという自身がつきましたネ。季節にあったさまざまなステキなうどんができますよぉ。
今後は、蕎麦やパスタもやっていきたいと考えております。
期待していてくださいネ、では。
きのう、きょうと産業フェスタがありました。今回の催しとしては、特に初めて小松菜入りのうどんをつくり販売したこと、できたこと、が自己満足の一つかなぁって思っております。
今回の催し、いろいろあったけど目もくれず一直線に突っ走ってきたことがよかったのかなぁって思っております。特に予定通り二日間で1000食の販売、ですね。はじめ、色的な問題があり、中々ゆでると色が薄くなってしまう、という悩みがありましたね。でも、なんとかメンバー皆様の協力を得て無事終了することができました。ありがとうございました。感謝しております。
でもね、この小松菜入りのうどんですが、私たちがつくったものは、本当に鉄分タップリでカルシウムが豊富でしかもバッチリ、タップリと小松菜が練り込まれております。これを商業化するとなるとものはいいのですが、コストがチョットかかりますネ。でも、すごくいいですよぉ。
一番のうれしいことは、年配の方がおいしいから2杯食べたよって言ってくれたこと、そして持ち帰りたいって言うことで生麺をわけてあげました。大変喜んでおりましたよぉ。
次回はシティハーフマラソンかなぁって思っております。これでいろんなうどんがつくれるという自身がつきましたネ。季節にあったさまざまなステキなうどんができますよぉ。
今後は、蕎麦やパスタもやっていきたいと考えております。
期待していてくださいネ、では。