自分が小学生の頃だったか、
家族が、伊勢原の大山へ出掛け、豆腐会席料理を食べに行ったらしい
その話を唐突に聞かされたとき
自分の留守中の出来事に、のけ者にされた悔しさと、大山豆腐への憧れが募り、
大人になっても心の隅っこの方で、わだかまりとして残っていた。
そして、今日。
ついに念願の豆腐を食することが出来ました
まずは大山参り。
大山阿夫利神社は、創立は2200年ほど前(紀元前97年頃とか)で、
別名「雨降山」という雨乞い信仰の山にあります
急な階段とケーブルカーを乗り継いで、中腹にある下社に到着。
さらに1時間半ほど登ると
神社本社奥の院があり、山頂からの眺めは
富士山から東京まで一望できる抜群の眺めらしいですよ
軽装と体力の都合で、今回はやむなく

標高700Mにある下社からも十分な眺め。
そしてそして。
お昼は、400年以上続く老舗店「西の茶屋」さんで、ゆば丼セット(1,980)を。
えぇーっ、むちゃくちゃ美味しいんですけど!


あんかけの中に、たっぷりと湯葉が入っており、薬味の生姜と混ぜ
ごはんにかけても、鍋の中にいれておじや風にしても温かくて旨い
付け合せに、念願の胡麻豆腐
と、きゃらぶき。
旨~~~~っ
豆腐はヘルシーなのに、栄養価が高いし、美容にもいいしね
大山豆腐縛りから解放されたのに、忘れられない美味しさがまた隅っこに残りそうだ。
家族が、伊勢原の大山へ出掛け、豆腐会席料理を食べに行ったらしい

その話を唐突に聞かされたとき
自分の留守中の出来事に、のけ者にされた悔しさと、大山豆腐への憧れが募り、
大人になっても心の隅っこの方で、わだかまりとして残っていた。
そして、今日。
ついに念願の豆腐を食することが出来ました

まずは大山参り。
大山阿夫利神社は、創立は2200年ほど前(紀元前97年頃とか)で、
別名「雨降山」という雨乞い信仰の山にあります

急な階段とケーブルカーを乗り継いで、中腹にある下社に到着。
さらに1時間半ほど登ると

富士山から東京まで一望できる抜群の眺めらしいですよ

軽装と体力の都合で、今回はやむなく


標高700Mにある下社からも十分な眺め。
そしてそして。
お昼は、400年以上続く老舗店「西の茶屋」さんで、ゆば丼セット(1,980)を。
えぇーっ、むちゃくちゃ美味しいんですけど!




あんかけの中に、たっぷりと湯葉が入っており、薬味の生姜と混ぜ
ごはんにかけても、鍋の中にいれておじや風にしても温かくて旨い

付け合せに、念願の胡麻豆腐

旨~~~~っ

豆腐はヘルシーなのに、栄養価が高いし、美容にもいいしね

大山豆腐縛りから解放されたのに、忘れられない美味しさがまた隅っこに残りそうだ。