今日は「土用の丑の日」

本日7月23日は「土用の丑の日」。

我が家も夏バテ防止に「鰻」を戴きました🎵

今年は社長の幼なじみが経営している築館の「まるよ食堂」さんの鰻重をテイクアウトしました!

こちらのお店は、最近代替わりして息子さんが親方として頑張っている今、地元で注目のお店です✨

今年の鰻は、輸送コストの上昇や「ニホンウナギの稚魚」の漁獲時期が2カ月近く遅れ、生育が間に合わないとの事で、市場価格が昨年同時期に比べて1キロあたり500円程の値上がりになったのだそう。

そんな貴重な「鰻」を前に、家族皆で🌞暑い夏を乗り越えましょうと、大変美味しく戴きました🎵

↑「まるよ」の名前が刻印された美味しいだし巻き玉子付き❗

「まるよ食堂」さん、大変美味しかったです。

今年の夏もこれで頑張れそうです✨

ご馳走様でした😊💕