シュトーレン

　11・12月はドイツのクリスマスパン風に
ふわふわのシュトーレンを作っています。

　パン教室に来て下さった方がダニエルの
ミニシュトーレンを持って来て下さいました。

　ずっしり重くて中身がぎっしりで
水分が少なく日持ちするタイプのお菓子シュトーレン。

　まっ白いチョコレートでくるんであり
見た目はおまんじゅうでしたが切り分けてみると
かわいいシュトーレンに。

　お砂糖菓子のように甘いので
少しずつ大切に頂いてクリスマス気分を味わえました　


　　

　ダニエル
　JR京都伊勢丹のB1に入っていてかわいいお店です。