* Satoko's Diary * ~ La vie en rose ~

日々の小さな幸せを綴ります。

* パンのおとも 2 *

2017-03-24 17:11:27 | パン








少し前ですが



お友達から

パンのおともに・・・といただきました。

(前回のパンのおともはこちら→








和歌山県紀州産の梅ジャム











見事に美しいオレンジゴールドの輝きに感動


こんなに綺麗な梅ジャムは、はじめて




そして

ある日の朝食









トーストにぬって

ヨーグルトにのせて

いただきました。




甘さひかえめ

お口の中が、キュッ!てなるような酸味もあり

どこか梅酒を思わせるお味。


大人のジャムですね


大変美味しゅうございます。



ソーダで割っても美味しそう



Fちゃん、ごちそうさま

ありがとう〜〜







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* 気分転換に・・・*

2017-03-12 00:40:17 | カルトナージュ









まとめなければいけない原稿があるのに

PCに向かえど、アイデアうかばず

まったくはかどらず・・・



そんな時に

とっても可愛いカルトナージュ作品を見つけてしまい

頭の中は、もうそのことでいっぱいになってしまったので


カルトナージュ作業開始!



現実逃避です。




そして出来ました









リボンの形の「 お箸置き 」











立てても横にしても可愛いです




この「 お箸置き 」

佐伯 真紀さんの本→の作品をお手本に

作らせていただきました。



どの作品もとっても素敵で作りたくなってしまうなか、



「 厚紙でなくコピー用紙で手軽にできる!」

というところに、ビビッと反応し


なるほどこれでいけるかな?


と、コピー用紙の変わりに

ハギレ同様、

中途半端に残ってしまっていたホットメルト紙を使ってみました。



お手軽さがアップして、楽しさ倍増


プチ作品の完成に、思わずニンマリ



楽しく気分転換した後は

頭の中が少しスッキリ!

デスクワーク再開です。







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* 今日は・・・ *

2017-03-07 23:24:05 | Sweets&Tea









今日は父の命日。



母の命日の時もそうですが

その時の時刻が近づいてくると

いろんな場面が思い出されます。



今日、午前中はお天気もよかったので

日頃ご無沙汰してしまっているお墓へ行ってきました。


お掃除しながら

最近の色々を墓前に報告。


あらためて

どうぞお守りください・・・

と手をあわせてまいりました。




そして

御仏壇へのお供えはこちら









父が大好きだった

舟和の芋ようかんとあんこ玉(期間限定桜)







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* 日曜のブランチに *

2017-03-06 07:09:59 | お料理








先日のアフタヌーンティー→にとっても感激して


ちょっとマネして作ってみました。











苺と生ハムのオープンサンド



生ハムの下はルッコラです。



バルサミコをちょっぴりきかせて



とてもプロの味にはかないませんが



うん

いい感じ







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* ひな祭りでしたので・・・そして今日 *

2017-03-04 22:58:21 | お料理








昨日はひな祭りでしたので・・・

日中はこんなひと時→を楽しみ


夜は

とりあえず作ってみました。






海鮮五目ちらし寿司









菜の花のわさび醤油あえと









はまぐりのお吸い物







お吸い物のお出汁はこちら







茅乃舎だし



超お手軽で超美味しい



昨日はうっかり。

菜の花以外の青物を買い忘れていたので

ちらし寿司・お吸い物とも、菜の花に活躍していただくことに・・・


菜の花で「 春 」を感じるひな祭り○o。(;゚∇゚)ノ_彡☆

な〜んて




****************




そして今日。

動物病院でペルレの健診を受け

また新たな決断をしてきました。



昨年12月に、乳腺腫瘍摘出の手術をうけたペルレ。

術後の回復はとても良く

現在は、手術前と変わりなく元気!

食欲旺盛で、勢い良く庭に飛び出していって

遊んでおります。



ただ

以前からあった反対側の乳腺のしこりが

ここ最近少し大きくなってきていて

なんだかとても心配になり

今日、先生と相談して

またとっていただくことに決めてきました。



今は、前回と同じように

手術が順調で、無事に終わって欲しいと願うのみ。



もう一度、頑張ろうね!

ペルちゃん!!









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