しあわせの味

銀座　煉瓦亭　にお邪魔しました。

お邪魔しましたと書くのは、なんとなく
ニュアンスの問題で、、、

かわらぬ入口のおじさんと、会計のおじさんの
うつくしい日本語によるていねいなごあいさつと、

赤と白のギンガムのクロスに今はあまり見られない
透明ビニールのクロスがかかっている感じ、
使いこなされたカトラリー、
お米のはいっているお塩、変わらぬメニュー

そうした、「昭和の香り」満載のお店の中は
誰かのおうちにお邪魔するような気分になります。

お店に入ったのはラストオーダー直前で
お客さんはあまりいなかったのですが、
それもまたなんかよかったです。

おじさんが、ポークカツレツをあてに、
瓶ビールを飲んでいたり、
女の人が読書をしながら待っていてオムライスを食べていたり。

私はメンチカツを選びました。。。

写真撮りたかったけど、静かだったのでやめました。

メンチカツなんだけど、、、
大きな葉っぱの形なんです。ちゃんと
葉脈も刻まれているの。

さらさらのウスターソースをかけて、
ナイフで切ると、


じゅ



と、肉汁があふれます。



はふ、ほふほふ、お、おふはふ、、、、、

とほおばって。。。


しあわせ度がひろがります。


洋食屋さんはあまたあるけれども、
煉瓦亭は、なんだか、「家庭料理」みたいでもあり
「プロの味」でもあり、特別なようで、普通のような、
あったかーい気持ちになりますね。。。



おもえば、ふ。ちゃんと出かけて
アンサンブルが立ち上がったきっかけになった
テーブルも、そのまんま、その位置に、同じようにしてありました。
わ○びの10周年記念パーティーは、みんなであそこで
やろうね。


私という人間は、、、いつだってどこだって、
古いものが好きですねぇ。。。（自分で言うなって？）