先月半ば、久々に『スガキヤ』行ったら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/88/40b1c7417ada9f254c3924a82bef8f53.jpg?1658648767)
『冷たいスガキヤラーメン』なんてのが出てた。
いや、今まで『冷やしラーメン(冷やし中華)』とか『ざるラーメン』とかあったケド、これは普通のスープに入った感じ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/9b/f565aebd30cc194d5b292e631adb5345.jpg?1658648767)
早速喰って見たケド、流石に通常のスープそのままな訳が無い(笑)
そもそも、通常のスープを冷やせば油が固まってベッタベタになるわなぁ。
んな訳で『植物性』油が使われてるのでしょうが、その所為か醤油の味が強い気がする。
で、ベースの『魚介豚骨』風味は、かなり弱め?
本当に、本当に微かに(5%位!?)風味がある感じ(爆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/1b/aeadc9765dd2575adeb59b8bd95bb1ac.jpg?1658648767)
サッパリ食べられるし、悪くはないと思うのだが、サイドに米モノは合わない感じがする(苦笑)
夏バテが酷い時には結構良いメニューに思えますが……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/88/40b1c7417ada9f254c3924a82bef8f53.jpg?1658648767)
『冷たいスガキヤラーメン』なんてのが出てた。
いや、今まで『冷やしラーメン(冷やし中華)』とか『ざるラーメン』とかあったケド、これは普通のスープに入った感じ?
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早速喰って見たケド、流石に通常のスープそのままな訳が無い(笑)
そもそも、通常のスープを冷やせば油が固まってベッタベタになるわなぁ。
んな訳で『植物性』油が使われてるのでしょうが、その所為か醤油の味が強い気がする。
で、ベースの『魚介豚骨』風味は、かなり弱め?
本当に、本当に微かに(5%位!?)風味がある感じ(爆)
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サッパリ食べられるし、悪くはないと思うのだが、サイドに米モノは合わない感じがする(苦笑)
夏バテが酷い時には結構良いメニューに思えますが……
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