不思議な味わい

先月半ば、久々に『スガキヤ』行ったら

『冷たいスガキヤラーメン』なんてのが出てた。

いや、今まで『冷やしラーメン（冷やし中華）』とか『ざるラーメン』とかあったケド、これは普通のスープに入った感じ？

早速喰って見たケド、流石に通常のスープそのままな訳が無い（笑）
そもそも、通常のスープを冷やせば油が固まってベッタベタになるわなぁ。
んな訳で『植物性』油が使われてるのでしょうが、その所為か醤油の味が強い気がする。
で、ベースの『魚介豚骨』風味は、かなり弱め？
本当に、本当に微かに（5％位！？）風味がある感じ（爆）

サッパリ食べられるし、悪くはないと思うのだが、サイドに米モノは合わない感じがする（苦笑）
夏バテが酷い時には結構良いメニューに思えますが……