米国製バッファローウイングソース 平成２５年５月

米国製バッファローウイングソースを購入してきました。

私は日本人ですので丼にしました。

単純に鶏肉を焼いてからソースに絡めました。

おいしかったです。

本来は鳥のから揚げに絡めて食べるらしいですが、焼いた鶏肉にかけて炒めても悪くないと思います。

オマケ
確かに包装紙には焼いたチキンに絡めてと印字されてますが、揚げた鶏肉に用いても悪くないそうです。お酢とカイエンペッパーの味付けが好きな人にはオススメです。
ちなみに、バッファロー市はNFLのビルズで有名なニューヨーク州第二の都市です。バッファローウイングソースはその町の名物料理のタレです。繰り返すようですが、名称は猛牛でも実際には鶏肉用のタレです。