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今日、KNBラジオ『でるラジ』様に寒締めほうれん草の取材をしていただきました♪
今回お見えになられたのは、大沢アナウンサーです。
ムサ苦しい男(後期中年&前期高齢者)ばかりのハウス中で、大沢アナウンサーとスタッフさんの若く美しい声が春を待つ小鳥のさえずりの様に響き渡っていました♪
きっとほうれん草も喜んで、いつもの5割増しで糖度を上げたことでしょう(笑)
大沢アナウンサー、そしてKNBラジオスタッフ様、寒く深い雪の中取材に来ていただき本当ありがとうございました。
またいつでもいらしてくださいね♪
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昨日から、てづくり味噌の仕込みが始まりました♪
ほどよい固さに煮え上がった高岡産の大豆は香りも良くつまみ食いが止まりません!
今年も良い味噌ができるように、愛情込めて丁寧な良い仕事をしたいと思います。