大晦日

年越しそばは毎年とろろと決めていたので
今年はとろろ山菜そばです

手が荒れていたせいか
すり鉢でおろした後
手が異常に痒くなってしまった



今年最後の宴会の記念すべき１杯目は
念願のプレミアムモルツ、香りと苦味がすばらいく旨い！
いつものビールが水のように感じちゃいますよ



続いて薩摩古秘の残りで乾杯！
今日は何度でも乾杯しますよ



肴に伊藤ハムのラ・ピッツァを、いつもだったらこんな風にしたり
あんなことするんですけど手が痒いのでなんもしません



ついでに安物の生ハムも食べちゃって
ドリンクはいつもの水道水割りですよ



酔った勢いであんかけ豆腐を作って大量飲酒

今年も最後までこんな調子で年越しでした。

ホタテマグロ納豆丼

昨晩の煮込みラーメンにも入れた具材の
宮ネギを１本、みじん切りにして
納豆に投入、煮るとあれほど甘いネギが
ほんとに辛いのかなぁ？
そんな疑問を抱きながら口いっぱいに
頬張ってみた、マグロブツと大量の
納豆を噛み締めると、
強烈なネギ臭が口から鼻へ
抜けていくじゃありませんか

確かに生だと強い辛味があるけど
長ネギより香りがきついかは
判断つきませんね～

このすばらしいネギ臭をつまみに
飲めないのが残念・・・

煮込みラーメン

強烈な二日酔いなんでアルコール抜きの夕飯
お腹の調子も悪いので温かいものを



という訳で永谷園の煮込みラーメン
土鍋ひとつで簡単に作れて助かります
冷蔵庫の野菜を片っ端から入れて
大量の野菜で栄養満点ですよ



いちゃりばちょーでーのnuruhatiさんからご実家の宮ネギを
頂いていたのを思い出したので入れてみる
見ためずんぐりしているこのネギは
煮込むと普通の長ネギより甘くてとろける様な食感で美味い
nuruhatiさんによると生の状態だと長ネギより辛いそうです



土鍋の野菜はどれも柔らかで
消化に良さそうな感じ

これだけ栄養補給すれば明日には
お腹も治っているだろう

お好み焼き

本日の夕飯はお好み焼き
こんな日はビールでいきたいですねぇ
でも連日飲みすぎだったので明日に備えて休肝日



ホットプレートで焼いてみる
ふんだんにブタをのせて一人でご満悦です



喜んで食べてみると中身に白滝が・・・
相方に確認すると、テレビでダイエットに
白滝を混ぜると良いというのでやってみたそうです
言われてみれば３連休はこんな食事をしていたので



仕方ないな～と思っても
もって生まれた食欲には勝てずに



その後立て続けに２枚食べたのでダイエット効果ゼロですね！

薩摩古秘

挽肉をニンニク、生姜、豆板醤などで
肉味噌のようなのを作って炒めたキャベツに
トッピングしてみました！



先日の浦和の涙が無くなってしまい
本格焼酎を飲みたくて酒屋へ
芋焼酎の中からラベル買いして選んだのは
そば焼酎で有名な雲海酒造が作っている『薩摩古秘』
黒糖仕込みで飲み口は優しくて大変飲みやすいですねぇ



最近の芋焼酎の中でもとくにに臭さが無く
さっぱりした後味でクイックイッいっちゃいますね～



本日もエンジンの調子が良くなってきたのでつまみを追加
コンビーフに山葵をちょっと載せてパクッ！
まったりしたコンビーフにピリッとしたわさびが
よいアクセントになって益々お酒がすすんじゃうな～
危うくボトルを空けるところで本日終了！

しら井

以前いちゃりばちょーでーのnuruhatiさんと行ったしら井へ出撃！
ボトルが入っていたので一発目からホッピーですよ！
黄金コンビをストロングスタイルでいただきます



つまみは酢の物の盛り合わせ、肉竜田揚げ、
前食べて美味しかったゲソ揚げの３点
ゲソ揚げ今回は揚げすぎちゃったみたい



まっ気にするな！今回は肉竜田揚げが旨かったから
熱々で出てきたそれは柔らかくてサクッとした衣が
良い触感でお酒が進むつまみですねぇ



ひとしきり飲んだところで川えびを追加オーダー
パッと見ちょっと不思議なんです



川えびの手がやたらと長い
某チェーン店で食べたときはこんなじゃなかったのに
もしかして川えびって色々な種類の総称なの？
手がポリポリしていてとても旨い
お酒もきっちり飲み干したので帰りますか！



と言いつつ帰りに某ファミレスにちょびっとだけ寄り道
本日の仕上げをきっちりして無事帰宅



で帰ってみたら帰宅に合わせて
特盛パスタとサラダが出てきたので
大量の粉チーズで美味しく頂いて膨満感で本日終了！

ビッグマック

マクドナルドの冬のあったかクーポンが有ったので
本日はビッグマック×２で一人宴会
このままじゃ物足りないので



粒マスタードをたっぷりと塗ってちょっと刺激的に
よしっ！これでビールをいただきま～す



ビールのお次は浦和レッズオリジナル焼酎浦和の涙
ラベルに2003年ナビスコ杯優勝と2004年セカンドステージ優勝の
徴として2つ星が付けられています。
数量限定ということらしいので大切に飲まねば・・・



焼酎に合わせてつまみは煮物しかも大量の七味で
これだけ投入するとお尻がそのうち大変なことに
なるかもしれませんね！



仕上げにくめ納豆の冬季限定ネギ味噌だれ納豆を
こんがり焼いた厚揚げに載せて
ありゃ～気が付いたら浦和の涙の残りが・・・

マグロとろろ納豆丼

風邪をひかないように
なんとなく体に良さそうなネバネバ系を
たっぷり頂きました。

エビフライ

車を降りると我が家の台所から揚げ物の匂いが
期待を胸に家へ入ると匂いの主はエビフライ
今日はこいつで一人宴会といきますか



小ぶりながらこれだけあると食べ応えがありますねぇ
早速ビールでくぅ～！っと喉を鳴らす
いっきに呑んで焼酎にするかな～って
あちゃ～コップ１杯分も残ってないよ
ごちゃごちゃ冷蔵庫をアルコールを探して
出てきたのがコレ



フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン、1,000円以下で売っているのになかなか
味が良いので以前買っておいたのを思い出しましたよ
エライね～と自分を褒めてグラスへ



タルタルソースで頂きながらワインをがぶ飲み
普段はフライものに醤油をかけるけど
たまにはタルタルも良いですね



締めに会社の方に頂いた蛸の干物をトースターで炙って
１杯の焼酎の肴にして本日終了！

焼きそば

今日も寒いので一人宴会です。
焼きそばのソースがなにやら薄いような気がする
もしかして意図的に薄味にされてるのかなぁ
まずはビールで乾杯！
焼きそばを頬張りゴクリッとビールで流し込む
なんか祭り気分ですよ！



いつものようにあっという間にビールが無くなったので
帰りに買ってきたフロンテラ　シャルドネを呑んでみますか！
このワインは辛口でクセが無いのでつまみを選ばないですねぇ



だし巻きにタンマリ大根おろしを載せてみると
旨いですね～こんな優しい味のおつまみも良いです
と感心しながら呑んでたら
あっという間に１本空けてしまいましたよ



ちびっと物足りなかったので
水道水割とビックカツで仕上げて本日終了！

揚げ餃子

今日はやめとこっかなぁと思っていたけど
こんなに寒いんじゃ体の芯から暖めねば
ということで揚げ餃子で一人宴会！



酢の割合を多くしたタレにドボンとつけて一口
皮がカラッと揚がっているけど硬くなくて
上あごを怪我することが無い程度に、ホロッと砕ける
こいつでひとしきり呑んで、次にとっておきのアイテムを追加



そっと買い物カゴに忍ばしておいた焼き鳥
スーパーのお惣菜だけど結構いけるんですね～



でもの酒の肴にはちょいとパンチが無いので
黒胡椒を大量に振りかけていただくと思いのほか良いですね～
おい！おい！こりゃ～今日もエンジンかかってきたなぁ
よし！アレでも作りますか！



そう！厚揚げ納豆、大量にネギを刻んで
その間に厚揚げを電子レンジで温めてから
オーブントースターで焼きま～す♪
ネギを投入した納豆を載せて出来上がり♪

と言いつつ酒をあおって熱々の厚揚げ納豆をつまむ
ハフッハフッやりながらネギ＋納豆臭で
止めを刺して本日終了！

チキンカツ

明日から寒くなるそうなので蛍光灯の色を変え
気分も新たに本日も一人宴会！



まずは伊勢の地ビールで乾杯！
クー効くな～、内臓が喜んでますよ！
温かいうちにチキンカツを頂きますかね



最初は大根おろしとスライス玉葱のソースで
おろしと玉葱をたっぷり載せて一口食べると
サクッとしたカツが玉葱を薬味にめちゃくちゃ旨い
こりゃ～今日も沢山呑んでしまいそうですねぇ



続いてミソだれでいってみました。
こちらは名古屋のみそカツと同じ様な感じかな
うまいことはうまいけど、好みとしては玉葱の方かも
まっどちらも良いので交互に食べて呑み続け



仕舞いに納豆を肴に呑んでベロベロになって本日終了！

チキントマトスープ

チキントマトスープとほうれん草のお浸しで一人宴会
ドリンクは以前伊勢に行ったときに買っておいた地ビール
この後会社の方から頂いたビックカツをつまみに。



見た目の大きさが気になっていたけど
中身は普通のサイズのヤツでした。

皿うどん？

なぜか私が夕飯を作ることになってるので
適当なもので皿うどん風なものにしてみました！



今日の一杯はキリン『まろやか酵母』
くゎ～本物のビールはやっぱいいですね～
やさしい味で微妙な皿うどんの味にもピッタリ



食べてる途中、辛子、酢、ナンプラーと
ちょこちょこ入れて試してみたけど
結論は作ったままが一番旨かった
大きめの具をつまみながら色々呑んで本日終了！

マーボーでボジョレー

今年も買ってしまったボジョレーヌーヴォー
なぜかマーボー豆腐の日に呑んでしまったんですね～
まっワインの味なんて好きか嫌いかぐらいしか分からないんですけど



とは言っても単純に味わってみると若いワインなので
軽やかな味と鮮やかな色が印象的でしょうか？



そんなことを言いつつマーボーをオンザライスで頂いて
一息ついてこの後ワインのお供になったのは柿ですよ！



『柿なます』なんてのは聞くけど・・・
柿は二日酔いに効くなんていうからこれもありかな？
柿を食べて安心ついでに甲類まで呑んで本日終了！