旬鮮和食仁やのマスターのブログ

栃木県足利市にある和食店、仁やのマスターが料理や大好きなF1について語るブログです

まじめな話です。

2008-08-31 11:39:46 | Weblog
昨今、消費税の税率引き上げについて、だいぶ騒がれております!この場を借りて、自分の個人的な考えを書こうと思います。ヒマな時にでも読んでみてください。最近の社会保障費の伸び、慢性的な財政不足などから考えても、将来的には、それもそんなに遠くない将来に、消費税率を引き上げなければいけないことは自分だけでなく、国民の多くの人が感じているであろうと思います。ただ、政治家達、まあ主に国会議員の方々ですが、先延ばし、先延ばしにしてきたが、そろそろ本当に財源が足らなくなってきたので、消費税率を上げようか?という安易な考えがどうにもいただけません!実際は安易に考えていないかもしれないです。しかし、国民がどう受け止めるかということが大事なのであり、たぶん、ほとんどの人が先ほど自分が書いたように、安易に消費税率を引き上げようとしていると感じていると思います!近々で言えば、居酒屋タクシーの問題、年金の問題、それに関連しての社会保険庁の問題、特別会計に関連してのいわゆる埋蔵金の問題、忘れかけている人も多いと思い
ますが、故松岡元農水相のナントカ還元水発言に関する問題もありました。どれも根本的にはぜんぜん解決していません!さらに、完全には覚えていないのですが、以前、日本テレビのニュースの特集で国会議員の給料についてやっていて、いろいろなお金の出入りがあるでしょうが、その中で月の基本給が約130万円、その他に正確な名前は忘れたのですが、通信なんとか費というのが別枠で月百万ぐらいあり、これに関しては、規定が甘く、何と領収書がいらないというか保存する義務がないそうです!使ったお金、それも結構な額のお金の使い道がわからなくてもいいなんて、普通の企業ではありえません。多分、自分が知らないだけで他にもこういったたぐいのお金はあると思われます。すべてではないでしょうが、ほとんどの企業で、リストラ及び経費の削減の追求が行われており、人を減らしても、運営できるように企業は経営努力をしており、当然、一人あたりの仕事量はほとんどの会社で増えていると思われます!果たして、国会はどうでしょうか?以前より二十人減って、今は
衆議院、参議院合わせて480人。こんなにいらないと思うのは自分だけではないはずです。以前、国会議員一人にかかる年間の経費は約3億円と聞いたことがあります!!例えば、百人減らせば、300億円の経費削減になるわけです!!まあそんなに単純ではないでしょうが、このくらいの努力を国会議員自らがやらないと、もう国民は納得しないと思いますよ(怒)百人も減らせば、国会が回らなくなるよとかいいそうですが、まわるように組織改革をすればいいのです!!普通の会社はすでに当たり前のようにやっているのですから!今も、民主党の大江議員などが民主党を離党して「改革クラブ」をつくるうんぬんなどとやっていますが、姫井議員のことも含めて、自分は今、そんなことやってる場合じゃないだろうという感じです!!臨時国会では、特に自民党、民主党は、政局のための国会ではなく、本当にやばくなってきている、景気のことなどを考えた、国民目線の議論をして欲しいと思います!!長々とすいませんでした。読んでくれた皆様、
ありがとうございましたm(_ _)m

豪雨。ものすごい雨。

2008-08-29 10:21:26 | Weblog
昨日の午後4時ぐらいから6時ぐらいまで、ものすごい雨でしたね熱帯地方のスコールみたいな(実際に体験したことはありませんが(笑))あきらかに自分が子供のときと違う感じの振り方ですやっぱり地球温暖化の影響ですかねぇ昨日、仕事が終わったあと、夜中のNHKのニュースを見ていたら、愛知県岡崎市や、東京都八王子市あたりで一時間あたりの降水量が、110㎜とか140㎜とか、とんでもない振り方だったらしいですたしか1時間あたりの降水量が、10㎜でいわゆる土砂降り、5.60㎜で前がよく見えなくなるぐらいだったと思うので、1時間あたりの降水量が140㎜なんて想像がつきませんニュースを見ると、我が足利市も結構、降った方みたいですね仁やの被害は、車がのろのろ運転でパートさんが遅れたのと、予約が入っていたゴルフの打ち上げの宴会の人数が減ってしまったこと、朝方の土砂降りでラジオ体操に行っていた嫁さんと娘がびしょびしょになったことくらいですが、まだ不安定な天気が2日間ぐらい続くみたいなので、被害が広がらないことを祈ります

南山焼。

2008-08-27 11:21:02 | Weblog
おとといの月曜日、定休日を利用して、佐野市田沼の野上にある。南山焼の窯で、陶芸を初体験してきました蓬山のそば屋さんで腹ごしらえしたあと、友達のM代さんが知り合いなので、案内してもらいました自動でまわる「ろくろ」ではなくて、「手まわし」という手でまわすろくろみたいものでやらせてもらいました。先生はさっと簡単そうに作るのですが、実際にやるととても難しい空気を入れないこととか、厚さとか注意すべき点がいっぱいあって四苦八苦しましたが、なんとか出来上がりました焼き上がりが楽しみです割れないことを一緒に作った嫁さんともども祈っております親切にていねいに教えてくれた先生、ありがとうございましたm(_ _)mとてもおもしろかったですおいしいコーヒーをごちそうさまでした

F1ヨーロッパグランプリ。

2008-08-25 09:49:06 | Weblog
昨日の日曜日、過去二回ワールドチャンピオンを獲得した、英雄アロンソの母国スペイン、バレンシアの公道コースで初開催となるヨーロッパグランプリが開催されました基本的にF1は一国1開催が原則なのですが、英雄アロンソの母国ということで、スペイン国内では、今シーズン二カ所目となるグランプリがヨーロッパグランプリとして開催されましたレースはオープニングラップで日本期待の中嶋一貴がなんとあろうことか、アロンソのリアに追突リタイアに追い込んでしまいました中嶋一貴自身もフロントウイングを落とし緊急ピットイン大きく順位を落としてガッカリでしたちょっと最近はあまりF1を見るのに気合いが入らなくなってきているのがちょっと悲しいですフェラーリチームのマッサは前戦残り3周を残してのリタイアの雪辱をはたしましたおめでとう対照的に同じフェラーリチームのライコネンは運もなく精彩を欠いていますね頑張ってほしいですねぇ

北京オリンピック。

2008-08-24 12:09:33 | Weblog
男子マラソンも終わり、とうとう北京オリンピックも終わろうとしています男子マラソンも序盤からあんな5キロ15分をきるようなハイペースだと、残念ながら、今の日本勢ではついて行けなかったですね女子のように、お互いに牽制しあってスローペースになれば、もしかして日本勢にもチャンスがあるかもと思っていましたが、逆の展開になってしまいました昨日の野球の3位決定戦も残念な結果になってしまいました皆さんも思っていると思いますが、青木選手の3ランで4-1になった直後の3回にあのGG・佐藤選手のエラーがなければ、展開はぜんぜん違っていたかもしれませんが、メダルをとった上位3チームに1勝もできなかった現実をみるとやはり力負けで実力通りだったのかなという感じですうれしかったのは男子400メートルリレーですアテネのときの金、銀、銅メダルチームがすべてバトンミスで失格という、棚からぼたもちの幸運があったとはいえ、やはり結果がすべてですから、プレッシャーのかかる中での銅メダルはすごいです特に朝原宣治選手はやめなくてよかった有終の美を飾ることができたのでよかったと思います!!金メダル数は9個、全体のメダル数もアテネに比べて減りましたが、アテネがほとんどすべてがうまく行き過ぎたのであり、それと比べてはかわいそうアテネ以外はずっと金メダルが5個いくかいかないかだったのだから、上出来の素晴らしい結果だったと思います選手の皆様、感動をありがとうございましたm(_ _)m

女子ソフトボール日本代表チーム!

2008-08-22 17:27:19 | Weblog
残念ながら、野球日本代表チームは宿敵、韓国代表チームに負けてしまいましたが、昨日の女子ソフトボール日本代表チームには、感動させてもらいました地力では、やはりアメリカ代表チームの方が一枚上な感じだったのですが、昨日の勝ちは、以前、押さえられたピッチャーからきっちり点を取っての勝利ソフトボールの独特なページシステムに助けられた面もありますが、逆に言えば、最後の最後で勝てば例え予選、準決勝で負けても金メダルを取れるということを逆手にとって戦略をたてた勝利という言い方もできると思いますみんなすごかったですが、やっぱり、三試合完投400球以上を1人で投げぬいた、上野投手に尽きるのではないでしょうかそれだけ、斉藤監督も信頼しきっていたのでしょうテレビ中継の解説をしていた、宇都木元監督のゲームセットのときの興奮と涙がとても印象的でした以前の北島康介選手の記事の時にも書いたのですが、期待に応えて金メダルを取って、これだけ日本中を感動させてくれたのだから、十億とまではいかなくても、もっと金銭的報酬があってもいいように思うのですが、どうでしょうか?企業に属する社会人チームの環境は厳しく、選手寿命は短いのですから

仁やの休みも最終日です。

2008-08-21 14:51:35 | Weblog
今日、仕込みをしていたら、店の裏口の網戸にセミがとまっていました鳴いたりしなかったので、始めはぜんぜん気づきませんでしたこんなに近くで見る機会はめったにないので、思わず写真を撮ってしまいました昨日の夜は、仁やの大常連でもある友達のS藤さんといつも混んでいるという話をよく聞く「B長」に行ってきましたやっぱり繁盛している店は違うなと、いろいろな面で勉強になりました

昨日の火曜日

2008-08-20 14:17:42 | Weblog
昨日の火曜日は、久しぶりに厨房のガス台の上の掃除をしました結構、間が空いてしまったので、だいぶ油汚れがひどかったですでもこれですっきりと仕事ができます明日はもう仁や連休最終日仕込みを始めなければ・…

築地市場に行って来ました!

2008-08-19 13:53:54 | Weblog
仁や連休初日の月曜日、前日の片付けが終わったら、もう4時ぐらいだったので、本当は火曜日に行こうと思っていた築地市場に、勢いでそのまま寝ないで、始発の両毛号で行ってしまいました場内の魚市場を一通りみた後、朝ご飯を食べようと以前、ブログにも載せた、「あんこうや高橋」に行ってみたらなんと休み前日までお盆休みだったので今日はやっていると思っていたのにスーパー穴子丼食べたかったしょうがないので、これも以前、ブログに載せたホルモン煮のお店に行ったら、ホルモン煮は終わってしまっていましたどうしようかと考えて、以前DANCYUに載っていた「築地市場 青果市場 市場の厨房」に行って来ましたヤレヤレまあまあでした