ぶたしゃぶ

ルミネエスト新宿にある「とん匠」へ

とんしゃぶ会席をいただきました

　　　　　

特選熟成豚肉（バラ・肩ロース）＆野菜
そして前菜盛り合わせ、揚げ物、サラダ、
〆にはそうめんの雑炊仕立て、香の物もついて大満足

肝心の豚肉の写真を撮るのをすっかり忘れてしまい、
テーブルにのったとたんいただいてしまいました


とてもやわらかい豚肉はさっと鍋にくぐらせるだけで
おいしくいただけました




調べてみると「とんかつ和幸」と同系列店でした。
どおりでおいしい豚肉だったんですね
ごちそうさまでした