餃子はビタミン大根で決まり！

今年も綺麗に育ってくれたビタミン大根…

周囲に好評で？気前良く配ったら、あっと言う間に畑は大根を抜いた穴だらけ（笑）

来年はもっと蒔こう…(ToT)

いつも大根おろしで食べますが、考えたら他の食べ方はやったこと無いな…

まず、こんな色の大根を炊く気にもならんしねぇ(≧∀≦)💦

料理の上手な人なら色々考えが浮かぶんでしょうけど…

やっぱり大根おろしやね！

餃子を焼いたら、この大根が欲しくなります…

ポン酢で食べてみてください、最高です！

と言いつつも、あまり商品価値が無いのか、市場で流通してないように思います。

種はネットでも手に入るのでぜひどうぞ〜

土の中に深く伸びるのでなく、地上に伸びるのでプランターでも栽培できると思います。

日に当たる部分が緑になるって変わり者です。

それではまた〜

泡が出る！缶ビール出荷停止

4月6日のコンビニ限定発売以降、売れ過ぎて生産が追いつかず、2日後には一時出荷停止になった「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」🍺

「泡が出る」ってコンセプトですが、泡が出んビールや見たことない（笑）

まぁ、そんな話は置いといて…

そのビールを友人がゲットできたと喜んでおりました。

冷凍したら破裂するようです…


この空け口の形状のせいでしょうか、凍って体積が増えたらパリッと口が開くのかも知れませんねぇ〜


開けた写真を送ってくれましたが…


確かに綺麗な泡が出ています！

…が、せっかく撮るなら大きな泡を割れよ(≧∀≦)

私はアルコールが美味いと思わないので無関係な話ですけど、この泡が好きな人には堪らんのでしょうなぁ〜

6月には販売再開とのことですので、アサヒの缶より株を買っとこうか…

ひわさ屋の岩牡蠣はデカイ！

久しぶりに日和佐町の「ひわさ屋」に行って来ました( ^ω^ )

ちょうど昼時になり、外で待つことになりましたが、空いたら携帯に連絡してくれます。

入り口のメニューに「岩牡蠣」の文字を発見！

季節物なので、なかなか食べられない事もありますがラッキーです。

売り切れにならんように祈りながら待機してやっと店内へ…

岩牡蠣と阿波尾鶏の唐揚げセットを注文…

1,600円は贅沢ですが、このデカさはどうや！


ひわさ屋へ来たら是非味わってみてください(≧∀≦)

単品でも扱ってました。

四国第23番霊場、厄除けの寺 薬王寺です。

ここに初詣に来た帰りに事故した…とのニュースが流れたりしますが、その人の信仰心が以降どうなったのかが気になったりします(≧∀≦)

帰りは気持ちの良い県道19号「鷲敷 日和佐線」を通って新緑の匂いを嗅ぎながら帰りました！

小松菜の菜花が美味し！

収穫時期を逃し放置していた小松菜やチンゲンサイに花が咲きました…

例年、畑の耕作の時に撤去するのですが、とあるテレビの番組で、わざわざ花が咲くまで育てて菜花を収穫してたのです…

え？まさにこの状態やん〜♪

と言うことで、さっそく菜花を摘んでベーコンで炒めてみました。

これが菜の花より苦味が無く、美味しいので驚きました！

小松菜の菜花を食べて無かったのは私だけかもしれませんが(≧∀≦)

米屋・木材屋のうどん屋(≧∀≦)

香川県には数え切れないほどのうどん屋がありますが、先日「谷川米穀店」と「木材屋のいなもく」の本業はどっち？な2件を梯子してきました。

混んで並ぶのは苦手なので、朝昼兼用で開店の10時30分に合わせて米屋におじゃま…

ん？駐車場の看板はあるのに店がねぇよ！

…と思っているところに常連さんらしき人が坂を下って行くので追いて行くと…

ありましたよ〜

分かりにくいなぁ〜もぉ〜(≧∀≦)

写真撮影はNGだったので画像がありませんが、「小」にしたら茶碗ほどの大きさで、ちょっと少ないのですが150円！皆さんお替わりしたり「そば」を食べたりしてました。

もうちょい食べたかったのを我慢して木材屋に向けて出発！

こちらは順路の看板もあり迷うことはありませんよ( ^ω^ )

さすが木材屋さん！木をふんだんに使った綺麗な店です…

これがコンクリートだったら笑えますね(≧∀≦)

店の周囲にテーブルがあり、基本外で食べる感じでしたが、寒かったので中でいただきました。


迷った末にネットで見た肉うどんにしましたが、麺も讃岐うどんにしては柔らかく美味しかったです。

讃岐うどんはコシが命！とばかりにに硬い硬い麺がありますが、昔からあんな硬い麺があったのか！と思うほどですな

当初は3件ほど回るような話もしてましたが、年を取るとそうは食えんもんですねぇ(ToT)

これは→10年前の記事ですが、その当時有名な「がもう」や「山下」が今も有名店で頑張ってるのは凄いことです！