小松菜の菜花が美味し！

収穫時期を逃し放置していた小松菜やチンゲンサイに花が咲きました…

例年、畑の耕作の時に撤去するのですが、とあるテレビの番組で、わざわざ花が咲くまで育てて菜花を収穫してたのです…

え？まさにこの状態やん〜♪

と言うことで、さっそく菜花を摘んでベーコンで炒めてみました。

これが菜の花より苦味が無く、美味しいので驚きました！

小松菜の菜花を食べて無かったのは私だけかもしれませんが(≧∀≦)