ベランダ園芸の目的

このマンションに越して来た理由の一つに、このテラスやベランダがあります。

以前のマンションが手狭になった事もあり、
ひと昔前、このマンションに越して来ました。
選んだ理由はこのテラスや屋根のあるベランダ？

窓の無いリビング？がある事です。

以前は屋上ベランダ園芸の不自由さ。

今なら、キッチンから素足でハーブなどの素材が摘める事です。
以来、この間取りを活用しております。
何度か来られた事のある、調理師学校の重鎮が仰いました。
『料理人の理想の家』
何でもある、と。

その日の設えたランチは、袋から取り出すなどで無い、ガーデンサラダがスターターでした。