ベランダ園芸の目的

このマンションに越して来た理由の一つに、このテラスやベランダがあります。

以前のマンションが手狭になった事もあり、
ひと昔前、このマンションに越して来ました。
選んだ理由はこのテラスや屋根のあるベランダ？

窓の無いリビング？がある事です。

以前は屋上ベランダ園芸の不自由さ。

今なら、キッチンから素足でハーブなどの素材が摘める事です。
以来、この間取りを活用しております。
何度か来られた事のある、調理師学校の重鎮が仰いました。
『料理人の理想の家』
何でもある、と。

その日の設えたランチは、袋から取り出すなどで無い、ガーデンサラダがスターターでした。

知的好奇心をくすぐる 豊かな食卓

知的好奇心を満足させるって？

↑こんなのも、その一つでしょうか。
たかがメロン、されど？
”ナンじゃ、コレッ”かも、知れませんね。
『全身、彫り物！』・・・今、某市で話題のタトゥーではありません。
メロンに、バラの花の彫り物です。

何も、神業じゃない。
やれば出来るのです。

止まっているのはオレンジ色の蝶々。
人参で出来ています。

こんなのがテーブルにディスプレイされていたら！
面白いじゃないですか、ネェ？

テーブルはどんなのが良いですか？
ご自分で設える！
初夏の爽やかなイメージで。

それとも？　↓　こんなのは？

こんなテーブルは如何ですか。
ムクムク、イメージ？
ムクムク、知的好奇心を刺激しましょ！

男の料理教室 『至高のひと時』の為に

goo初ブログです。
よろしくお願い致します。

至高のひと時！
タイトルが仰々しくなりましたネ？
私の性別は♂です。
だから男の教室、です。
対象は出来れば同姓が気楽かなぁ～と、思っています。
只今、生徒募集中です。
現在の生徒数は・・・エッヘン！

誰も居ません（笑）

得意は『有るモノで、作る』です。
無ければ、作る・探す・探し出す、生む？

時間を掛けるならマダム向け高級誌"家庭画報"クラスの企画が可能です。
（実績各種有り）

自宅にゲストを招き、手料理を振舞う。
だから、料理を学ぶ！

これとは少し、違います。
料理の作り方・・・コレだけで良いの？
そのようなブログで、
将来、人数が集まれば、自宅で教室も可能です。

例えば、鯛を一匹捌き、ド～ンと皿盛り！
マァ、その成果を披露するのは良いけれど。
漁師料理が目標ならです、ネ。

また、料理だけで良いの？
デザートは？
アルコールはワインの薀蓄？で終わって良いの？
モッと洒落た持て成しは無いの？

テーブルの設えはどうすんの？
花は？カトラリーは？
音楽は・・・。
そんな事を少しずつ・・・。

更新は時々・・・。