◇ 台所仕事etc.

昆布出汁を取りました。

アランの瓶に入れて冷蔵庫で保存

します。

昆布は、昆布巻きにしました。

明日のお総菜になります。

大葉は、3束で100円だったので、茎を水に入れて保存しました。

醤油麹がほぼ完成した気配。

大さじ３の醤油麹に大葉10枚を、

刻んで、入れてみました。

残りの大葉は、なにに使おうか？　

今日の晩ごはんは、一昨日に　

作ったベシャメルソースで、ほうれん草とペンネのグラタンです。

ガラスの器は、

白菜とキュウリの塩麹と梅の浅漬けです。