◇ 今日の晩ごはん 長ネギとシュパーゲル（白アスパラ）

アメリカ東部ニューハンプシャー州での、共和党予備選で、トランプが勝利とのこと。
アメリカの大統領がトランプになるのは、どうも賛成できない。

バイデンも、なぜ次期選挙に辞退しないのか、まったく理解できない。

政治家の頭のなかは、奇怪です。

日本の政治家も。

今日の晩ごはんは、冷凍シュパーゲルと、長ネギ。

長ネギは焼きました。

カルソッツ風です。

シュパーゲルは、去年の旬の時季、産地からお取り寄せをしたのですが、それが調度我が家に届く頃、私はヨーロッパの旅の最中でした。

夫に頼んで冷凍してもらっていて、帰国後、ソッコー食べたのですが、あと、わずか7、８本、冷凍庫の隅で取りのこされていたシュパーゲルです。

じゃが芋は、インカのめざめ。

こちらは、バター焼き。

シュパーゲルは冷凍期間が長かったので､味は期待していませんでしたが、思いの外、美味しかったです。

春菊のごま和え。

焼きシュパーゲルとインカのめざめ。

焼き長ネギ、カルソッツ風。（大葉を漬け込んだ醤油麹をタレにしました。）

冷凍しおいたお赤飯。

揚げ茄子、豆腐、油揚げのみそ汁。

明日も吹雪のようです。

北陸も猛吹雪です。
北陸では、辛い日々が続きます。