大根の端っこ10cmぐらいに、豚バラがほんの少々残っており、それで金平風炒めもの。
胡瓜1本にじゃが芋2個、ゆで卵2個で、ポテトサラダ。
茶碗一杯ぐらいの冷凍してあった残りご飯を、冷凍のシーフードと冷凍枝豆、それに生トマトで雑炊。
猛吹雪の日は、とにかく、取りあえず、冷蔵庫にあるもので、晩ご飯だぜ〜〜〜！！
それにしても、昼ごはんも晩ごはんもカロリー高め。(^_^;)
＜追記＞
マンションの廊下（北海道のマンションは廊下も建物の中にある）の納戸にじゃが芋を保存していたら、この大寒波のせいで、シバレていた。（自然冷凍状態！）
屋内のじゃが芋が、シバレるなんて、このマンションに住んで初めてのこと。
シバレたじゃが芋は、すごく不味い。
でも、食べるけれど。(^_^)v
