◇ 今日は気分転換に刻む野菜がないので、卵5個で出汁巻きを作った。

26cmのフライパンだから、両サイドが細くなっている。
その一番の端っこは切った時、食べちゃった(^_^)v

息子の中高生時代は、ほぼ毎日、お弁当のおかずに出汁巻きを焼いていたっけ。

 

 

キャベツがあったなら、千切りにしてザワークラウトを作ったかも……なーんてね。
キャベツの千切りも結構、飽きる作業ですからね〜〜。