◇ 今日の晩ごはん 豚の角煮etc.

晩ごはんは、こちら↓
水菜とシメジの煮浸し、豚の角煮、出汁巻き卵に定番の大根おろしとちぢみほうれん草のおひたし。

かなり、満腹(^_^;)


それにしても、このラード！
下茹でしたので、相当量の脂が抜けてもまだこんなに！！
すごいなぁ。

鍋にまだ2個、残っています。

＜追記＞
食器洗いも終了。
今日はひとり5個の食器。
やっぱり和食系は洗い物が多い(^_^;)