◇ 久々のシナモンロール

ふらっと、シナモンロールを焼こうかという気分になった。

粉を捏ね始めて、後悔。

台所で、汗だく。

これは冬の作業でした。

まずは焼き上がりました。

粗熱を取っています。

今回の旅で頂いた、ヘルシンキの港の市場のシナモンロールです。

フインランド語で、コルヴァプースティ（korvapuusti）つぶれた耳、というそうです。

美味しかったです！！

お皿も、クラッシックで、素敵でした。