◇ 今日の晩ごはん ヤンソンさんの誘惑

我流になってしまった “ヤンソンさんの誘惑” 。
材料は、じゃが芋、ニンニク、玉ネギ、アンチョビ、生クリームと、本来のスェーデンと同じですが、私はオーブンに入れる前に、フライパンで少し火を入れます。


昨日、焼いたカンパーニュ。


冷蔵庫に、少し残っていた長芋、トマトが1個、大葉が4枚、それに冷凍の枝豆にコーンのサラダ。
ポッカレモンと摺りおろし玉ネギ、オリーブオイル、胡椒、醤油少々のドッレシング。





今日も満腹😅